神奇的肉桂——糖尿病人的必備良品
肉桂還能幫助女性解決因為寒凝氣滯所致的痛經(jīng)。專家建議的“偏方”是:經(jīng)期腹脹痛,可在月經(jīng)前用3克肉桂、9克山楂肉、30克紅糖,適量水煎煮三五分鐘,分2次服下。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
肉桂還能幫助女性解決因為寒凝氣滯所致的痛經(jīng)。專家建議的“偏方”是:經(jīng)期腹脹痛,可在月經(jīng)前用3克肉桂、9克山楂肉、30克紅糖,適量水煎煮三五分鐘,分2次服下。
報道指出,未來肉桂萃取物可以食品添加物方式加入汽水或含糖成分高的食品中,以減少在食用這些食品后,血糖快速增加引起胰島素功能障礙的問題。目前還沒有發(fā)現(xiàn)食用肉桂的負面效果。
完全戒避水果是不適宜的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。
地中海飲食,是泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國的飲食風格。研究發(fā)現(xiàn)地中海飲食可以減少患心臟病、糖尿病的風險,有利于控制血糖、血壓和血脂水平,還可以保護大腦免受血管損傷,降低發(fā)生中風和記憶力減退的風險。
計算好一日主食量。根據(jù)個人的工作性質(zhì)、動強度、體重、運動習慣等具體情況,算出一日主食量。一般來說,輕體力勞動者每日主食量為300~400克(6~8兩),重體力勞動者每日則應達到500克(1斤)以上。
近年來,隨著中國人民生活水平的提高,肥胖呈爆炸式增長。目前中國的肥胖率約為43.6%,即每五個人中就有兩人超重或肥胖,如今中國約有6億人超重或肥胖。
糖尿病人不能吃太油膩或是太咸的食物,菜肴烹調(diào)多用涮、蒸、涼拌、燉、煮、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
糖尿病患者一定不要限制飲水。糖尿病的一個典型癥狀就是多飲、多尿,因此很多人以為要控制糖尿病就要減少喝水、控制排尿次數(shù),于是口渴了也不敢多喝水。其實這種做法是非常錯誤的。
糖尿病人吃水果,不能只怕“甜蜜蜜”,而應該在考慮血糖指數(shù)之外,更重視血糖負荷。藍莓、柚子、橙子、櫻桃、草莓等血糖負荷均較低,更適合糖尿病人食用。
血糖控制良好的情況下,可以兩餐之間加水果1-2兩,如果要吃香蕉就適當減少些;零食里面看面粉類、油脂類含量,一般不推薦,豆制品影響相對小一些。