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糖尿病人降血糖 不要錯(cuò)過(guò)4類高營(yíng)養(yǎng)食物

2019-12-12 來(lái)源:神品大醫(yī)師  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖友除了做好外部的護(hù)理的工作之外,還要注意通過(guò)飲食來(lái)穩(wěn)定血糖,保證膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的攝入量。

糖尿病雖然不像癌癥那么致命,但得上之后就是一輩子的事情,每天都要通過(guò)食物和藥物來(lái)控制病情,穩(wěn)定血糖,稍有不慎血糖飆升就會(huì)引起各種并發(fā)癥。

糖尿病患者本身抵抗力就弱,更容易受到細(xì)菌的侵襲生病,甚至因?yàn)槌龊固鄾](méi)有及時(shí)護(hù)理,導(dǎo)致糖尿病足的發(fā)生。

糖友除了做好外部的護(hù)理的工作之外,還要注意通過(guò)飲食來(lái)穩(wěn)定血糖,保證膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的攝入量。

今天爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師,就跟大家聊聊:糖尿病人夏季穩(wěn)定血糖,不要錯(cuò)過(guò)4類高營(yíng)養(yǎng)食物,希望你都吃全了。

1、糖尿病人患者,夏季需要多吃這類食物:含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

很多糖尿病患者不敢吃肉,怕油脂攝入過(guò)高加血心血管疾病的病情,但身體正常的生理代謝是需要蛋白質(zhì)和脂肪參與的。長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)攝入,對(duì)細(xì)胞合成、各個(gè)臟器的運(yùn)行都會(huì)產(chǎn)生影響。

更嚴(yán)重的是會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,身體抵抗力下降,更容易發(fā)生糖尿病并發(fā)癥。糖尿病人不是不能吃肉,而且是吃油脂含量低的肉,比如雞蛋、雞肉魚肉這些,盡量少吃豬肉這種比較肥的肉類。

2、糖尿病人患者,夏季需要多吃這類食物:含纖維素的食物

纖維素雖然不能直接降血糖,但可以延緩腸胃消化食物的速度,進(jìn)而延緩餐后血糖升高的速度。吃纖維素含量的食物時(shí),要細(xì)嚼慢咽增加飽腹感,延緩葡萄糖的釋放。

在夏季像芹菜、苦瓜、菠菜、山藥、豌豆等新鮮蔬菜的纖維素含量都比較高。

3、糖尿病人患者,夏季需要多吃這類食物:含水的食物

夏季炎熱出汗多,很容易缺水中暑,除了多喝水以外也要多吃含水量高的食物。像冬瓜、黃瓜的含水量都在95%以上,而且這些食物幾乎不含糖,不會(huì)增加額外的代謝壓力。

4、糖尿病人患者,夏季需要多吃這類食物:含礦物質(zhì)的食物

像鈣、鎂、鋅、鉀等礦物質(zhì)都會(huì)參與身體各項(xiàng)功能的代謝,有些礦物質(zhì)還對(duì)提供身體對(duì)胰島素的敏感性,改善胰島素活性,預(yù)防并發(fā)癥有幫助。

像南瓜子、杏仁這類的堅(jiān)果食物,黑豆、燕麥、糙米這樣的粗糧的礦物質(zhì)含量都比較豐富。同時(shí)升糖指數(shù)也不會(huì)太夸張,可以適當(dāng)吃一些。

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