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注意家常蔬菜里 這3種是血糖殺手!

2019-04-08 來源:糖醫(yī)機器人  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:雖然說每天食用蔬菜對身體好,但是土豆就要注意了。土豆含有的淀粉很高,平常在家里做炒土豆的時候,也會發(fā)現(xiàn)愛土豆愛粘鍋,那就是因為淀粉起著作用。

相信大家對糖尿病都已經(jīng)非常熟悉了,隨著人們生活物質(zhì)的提高,被稱為“富貴病”的糖尿病,患病人數(shù)在逐漸增加,還有一大堆的糖尿病后備軍。

那么在糖尿病的生活中,飲食治療成了一個糖友頭痛的問題,到底什么該吃什么不該吃?

很負責(zé)的說,糖友們可以像正常人一樣吃東西~但是,一定要合理搭配,均衡膳食。尤其是一些含糖和淀粉量高的食物,我們要適當(dāng)?shù)倪M食!只有掌握“適當(dāng)食量、均衡營養(yǎng)”的原則,糖友們還是可以認真的做個吃貨滴!沒跟你們鬧哦~

接下來小編就為大家介紹一下家常蔬菜里,哪三種“血糖殺手”我們要適當(dāng)進食~

土豆

雖然說每天食用蔬菜對身體好,但是土豆就要注意了。土豆含有的淀粉很高,平常在家里做炒土豆的時候,也會發(fā)現(xiàn)愛土豆愛粘鍋,那就是因為淀粉起著作用。

這些淀粉很容易被人體消化吸收,造成血糖高的危險,還有大家更需要注意的是,炸土豆、烤土豆這類的烹飪方法制作出來的土豆,不僅會使大家升高血糖的速度變快,還會產(chǎn)生對身體有害的成分。

當(dāng)然,大家注意烹調(diào)方法就可以了,多采用蒸煮的方式,把一部分的主食用土豆來代替,也是個不錯的選擇。

蓮藕

蓮藕經(jīng)常是秋冬常見的飲食,有人喜歡涼拌、有人喜歡燉著吃,還有的人喜歡炒著吃等等,有多種做法,可是大家沒有想到的是蓮藕含有的淀粉含量很高,吃一頓蓮藕,都相當(dāng)于一大部分的主食了。

每100g蓮藕中就含有將近70大卡的能量。所以,糖尿病的朋友們還是少吃點蓮藕,或者把蓮藕當(dāng)作主食來吃。

山藥

山藥屬于根莖類蔬菜,這類的蔬菜淀粉含量都不少,在糖尿病患者的飲食當(dāng)中,可以把這類的蔬菜當(dāng)作一部分的主食來吃,這樣既可以穩(wěn)定血糖,還可以給人體提供主食以外的營養(yǎng)了。

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