最近，我國的營養(yǎng)學權威機構——中國營養(yǎng)學會，歷經2年的苦心編寫，終于發(fā)布了中國人自己的《糖尿病膳食指南》。

　　《指南》針對2型糖尿病患者，提出了很多實用的飲食建議。其中有一條就提到：定時定量，細嚼慢咽；注意進餐順序。可見，吃飯時間、進食順序和血糖控制息息相關。那具體要怎么做呢？

　　吃飯要定時

　　糖尿病病友要合理安排每天進餐的時間。一般一日分三餐，每餐相隔5～6小時。

　　每餐最好都定一個具體的時間點。到了進餐的時間，即使不覺得餓，也要適量吃飯，防止餓急食量難以控制，而造成血糖波動。

　　飲食要定量

　　要控制好血糖，不能想吃什么就吃什么、想吃多少就吃多少，而要合理控制自己的食量。具體每個人每天要吃多少，需要營養(yǎng)師或者醫(yī)生根據個體的情況確定。

　　可以參考下面的推薦量：

　　主食：體重適中的男性每天250～300克；體重適中的女性每天200～250克。100克主食相當于1碗米飯的量。

　　肉類：男性一天不超過150克，女性不超過125克。相當于2副撲克牌大小、厚度的瘦肉。

　　蔬菜：每天至少500克，能吃到1000克更好。

　　油脂：男性每天25～30克；女性每天20～25克。相當于常見的白瓷勺約2～3勺。

　　由于糖尿病腎病和妊娠期糖尿病病人情況更加復雜，需要醫(yī)生來確定飲食方案，千萬不要盲目照搬哦。

　　注意進食順序

　　有研究證明：主食配合富含蛋白質的食物一起吃，先吃菜后吃飯，更有利于血糖穩(wěn)定。

　　具體執(zhí)行方法可以參考下面說的：

　　首先，餐前20～30分鐘時喝一大杯水，或者先吃個番茄。

　　其次，先吃一碗煮蔬菜，最好是加少量油少量水，蒸熟兩三分鐘的綠葉蔬菜。

　　然后，把其他菜肴拿到面前，把米飯饅頭推到遠處，一大口菜配一小口飯。

　　菜肴的內容很重要，記得加上一份富含蛋白質的食物，比如豆腐、魚蝦、瘦肉等。

　　大家不妨改變自己的進食順序試一試，餐后血糖可能會有明顯改觀。若能再配合規(guī)律的運動，還能減輕多余的體重呢！