電飯鍋菜飯
材料：
大米、青豆、香菇、胡蘿卜適量，少量火腿或香腸
做法：
1、青豆洗凈，香菇切丁，胡蘿卜切丁，火腿切丁，大米洗凈；
2、電飯煲按下煮飯鍵加少許香油，入香菇丁及火煺丁，蓋蓋；
3、2分鐘后放青豆、胡蘿卜丁、鹽炒勻；
4、放入大米，用鍋鏟將飯菜拌勻，加入清水，按下煮飯鍵等到電飯鍋跳至保溫鍵后再燜5~10分鐘即可出鍋。
營養(yǎng)師點評：
電飯鍋菜飯適合糖友吃，比起炒飯更少油。只要菜選擇的是低糖的蔬菜及菌菇類，對于不想做飯的人來說，選擇這樣一鍋飯菜是還不錯的！
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