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[新知]水果、茶及葡萄酒能降低2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)

2017-04-04 來(lái)源:idiabetes  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:攝入大量富含花青素及黃酮的女性胰島素抵抗程度更低,不易發(fā)生糖尿病;攝入花青素較多的女性不易罹患慢性炎癥,而后者與糖尿病、肥胖、心血管疾病及癌癥均密切相關(guān);攝入黃酮較多的女性其脂聯(lián)素水平顯著改善,有助于進(jìn)一步改善血糖等的代謝。

  一項(xiàng)在健康女性中開(kāi)展的最新橫斷面研究顯示,攝入富含黃酮類(lèi)化合物的果汁、茶、葡萄及葡萄酒可能有助于降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn),且其攝入量越多,越不易發(fā)生胰島素抵抗,血糖調(diào)節(jié)情況更好。

  研究者英國(guó)東英吉利大學(xué)AmyJennings及AedinCassidy等人從英國(guó)雙胞胎注冊(cè)研究中入選2000例18~76歲的健康女性,對(duì)其進(jìn)行131項(xiàng)食物頻率問(wèn)卷,并采用美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)庫(kù)評(píng)估受試者自我報(bào)告的6個(gè)亞類(lèi)黃酮(二氫黃酮、花青素、黃烷-3-醇、聚合黃酮類(lèi)化合物、黃酮醇及黃酮)的攝入量。多因素分析結(jié)果顯示,較高的花青素及黃酮攝入量可顯著減輕外周胰島素抵抗,降低胰島素濃度。就黃酮類(lèi)化合物而言,茶是其最主要的來(lái)源,葡萄、梨、草莓及葡萄酒主要富含花青素,橘子、葡萄酒及辣椒則富含黃酮。攝入較多的花青素可降低C反應(yīng)蛋白水平,攝入較多的黃酮?jiǎng)t可改善脂聯(lián)素水平,同時(shí)攝入較多的花青素及黃酮?jiǎng)t能顯著改善胰島素抵抗及hs-CRP。雖然該研究為橫斷面研究,但各亞類(lèi)黃酮類(lèi)化合物的攝入量最低與最高組之間的差異可以很容易通過(guò)飲食來(lái)彌補(bǔ),故研究結(jié)果還是具有顯著的臨床意義。

  總體來(lái)說(shuō),該研究首次評(píng)估了不同來(lái)源黃酮類(lèi)食物攝入量與胰島素抵抗的相關(guān)性。結(jié)果發(fā)現(xiàn),攝入大量富含花青素及黃酮的女性胰島素抵抗程度更低,不易發(fā)生糖尿??;攝入花青素較多的女性不易罹患慢性炎癥,而后者與糖尿病、肥胖、心血管疾病及癌癥均密切相關(guān);攝入黃酮較多的女性其脂聯(lián)素水平顯著改善,有助于進(jìn)一步改善血糖等的代謝。但目前尚不確定到底需要攝入多大量的上述化合物才能有效降低2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),亟需開(kāi)展劑量反應(yīng)試驗(yàn)確定其最佳攝入劑量。

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