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中國(guó)成糖尿病第一大國(guó),那么預(yù)防糖尿病該吃哪些食物呢?

摘要:柚皮素是一種抗氧化劑,它讓柚子有一種獨(dú)特的苦味。研究表明,它能提高人體對(duì)胰島素的敏感性,還能讓糖尿病患者的體重保持在正常范圍內(nèi)。

   據(jù)衛(wèi)生部門的數(shù)據(jù),2014年我國(guó)糖尿病患者1.14億,我國(guó)18歲及以上人群的糖尿病患病率已達(dá)11.6%。而糖尿病前期的患病率大約為50.1%,即4.934億中國(guó)人處于糖尿病前期階段。也就是說,不到10個(gè)成年人中,就有一個(gè)糖尿病患者;每?jī)蓚€(gè)成年人中,就有一個(gè)屬于糖尿病前期。而且,在未來數(shù)年內(nèi),我國(guó)糖尿病總?cè)藬?shù)還會(huì)不斷攀升。目前我國(guó)糖尿病患病率已超過美國(guó)(11.3%),成為名副其實(shí)的糖尿病第一大國(guó)。

 
  如果我們不改變目前肆意飲食、繼續(xù)久坐的生活方式,未來將會(huì)有更多的小胖子誕生,他們中的相當(dāng)一部分將變成糖尿病大軍的一員。
 
  延伸閱讀:預(yù)防糖尿病吃哪些食物
 
  哪些食物預(yù)防糖尿病
 
  1.糙米
 
  白米升高血糖的本領(lǐng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于糙米,所以每天把50克白米替換成糙米可將2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減低16%。
 
  2.玉米
 
  玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用,能有效降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,對(duì)糖尿病等內(nèi)分泌疾病也能起到一定預(yù)防作用。
 
  3.獼猴桃
 
  味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)。具有調(diào)中理氣、生津潤(rùn)燥、解熱除煩、通淋之功效,適用于脘腹脹滿、煩熱型糖尿病,兼有黃疸者尤為適宜。
 
  4.韭菜
 
  這個(gè)時(shí)候氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體,多吃些韭菜可增強(qiáng)人體脾胃之氣,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。
 
  5.洋蔥
 
  味淡性平,具有降低血糖作用,并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于擴(kuò)張血管,防止動(dòng)脈硬化,對(duì)糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動(dòng)脈粥樣硬化,經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
 
  6.黑木耳
 
  黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可減少血液凝塊,防止血栓形成,有助于防治動(dòng)脈硬化癥,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗腫瘤活性,對(duì)癌細(xì)胞有抑制力。
 
  7.柚子
 
  柚皮素是一種抗氧化劑,它讓柚子有一種獨(dú)特的苦味。研究表明,它能提高人體對(duì)胰島素的敏感性,還能讓糖尿病患者的體重保持在正常范圍內(nèi)。人進(jìn)食后,柚皮素能讓肝臟燃燒更多的脂肪,而不是儲(chǔ)存過多的脂肪。最終,柚皮素可以起到類似非諾貝特(一種調(diào)脂藥)和羅格列酮(一種降糖藥)的作用。
 
  8.桃子
 
  味甘、酸,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積之功效,適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。
 
  9.李子
 
  味甘、酸,性平。歸肝、腎經(jīng)。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用于虛勞有熱型糖尿病。
 
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