以往都說(shuō)，碳水化合物食物應(yīng)該最后才吃，這樣既有利于減肥，也有利于美容。但實(shí)際上，據(jù)目前的數(shù)據(jù)顯示，把進(jìn)食的順序調(diào)換過(guò)來(lái)，在進(jìn)食時(shí)，先攝入含貪睡化合物的食物對(duì)于減肥和美容效果會(huì)更加好。這次，瘦瘦為你介紹一個(gè)完全的減肥新理念，讓身體輕松切換燃脂模式。

　　調(diào)換進(jìn)食順序

　　先喝湯，再吃蔬菜料理，然后是肉食(蛋白質(zhì))，接著最后是碳水化合物食物(米飯、包、面食)，按照這樣的順序進(jìn)食減肥，已經(jīng)成為了飲食減肥法的老規(guī)定，并且受到很多人的追捧。但最近卻有研究表示，進(jìn)餐時(shí)先吃碳水化合物，減肥效果會(huì)更好。

　　尤其是生理期前，女性的食欲比往常更加旺盛，在進(jìn)餐時(shí)先吃含碳水化合物的食物，可以有效防止飲食過(guò)量。另外，對(duì)于喜歡吃零食、進(jìn)食過(guò)量而發(fā)胖的人同樣非常有效。因而，這個(gè)減肥新理論非常受歡迎。如果已經(jīng)嘗試過(guò)以前的減肥餐單，但是仍然沒(méi)有什么減肥成效，那一定要來(lái)試試這個(gè)方法。

　　舊的減肥進(jìn)食順序

　　進(jìn)餐時(shí)，最后吃碳水化合物的好處：

　　原本，認(rèn)為碳水化合物食物應(yīng)該放在最后吃的減肥方法有兩個(gè)理由。

　　1.血糖值不會(huì)急劇上升。

　　在進(jìn)餐之后，通過(guò)食物進(jìn)入體內(nèi)的糖類(lèi)會(huì)流入血液當(dāng)中，血液中的糖類(lèi)含量(也就是“血糖值”)也會(huì)隨之提高，人自然就會(huì)產(chǎn)生飽腹感。但是，大量的糖類(lèi)同時(shí)混入血液當(dāng)中(也就會(huì)讓血糖值急劇上升)，這樣的話(huà)，糖類(lèi)就會(huì)從血液當(dāng)中被運(yùn)送到脂肪細(xì)胞里面，作為中性脂肪被儲(chǔ)存于身體當(dāng)中。

　　不吃蔬菜等含有豐富食物纖維素的食物，進(jìn)餐時(shí)僅以米飯、包、意面等，其中一種碳水化合物作為主食的話(huà)，為了讓腸道內(nèi)部到身體內(nèi)部的吸收變好，血糖值就會(huì)急劇上升。但是，如果多吃蔬菜，同時(shí)吃一些肉、魚(yú)等蛋白質(zhì)豐富的食物的話(huà)，由于要花時(shí)間去消化和吸收，血糖值就不會(huì)急劇上漲，從而防止脂肪堆積于體內(nèi)。

　　2.防止高熱量碳水化合物食物攝取過(guò)量。

　　在肚子餓的時(shí)候，先吃一些碳水化合物類(lèi)食物的話(huà)，食欲就會(huì)大增，最后不知不覺(jué)就會(huì)進(jìn)食過(guò)量。但是，先喝湯的話(huà)，讓內(nèi)臟先暖和起來(lái)，先墊一墊胃，然后再通過(guò)咀嚼蔬菜來(lái)刺激飽腹中樞，接著用魚(yú)、肉等蛋白質(zhì)豐富的食物來(lái)滿(mǎn)足味覺(jué)和胃口，最后吃的碳水化合物即使量不多但是已經(jīng)足夠飽了。

　　因此，為了減少一餐當(dāng)中，熱量含量最高的碳水化合物的攝入量，而認(rèn)為把碳水化合物放在最后吃最好。最后吃碳水化合物食物時(shí)，肚子已經(jīng)飽了，確實(shí)能夠控制碳水化合物的攝入量，但人的血糖值沒(méi)有充分上漲的話(huà)，就很難有飽腹感，而且很快又會(huì)再次感到饑餓，最后由于碳水化合物攝入少而胃口得不到滿(mǎn)足。

　　最后，反而會(huì)吃更多含碳水化合物的食物，在餐后不停地吃零食。那么，把碳水化合物放在最后吃的減肥方法就沒(méi)有意義了，反而攝入的熱量更高了。

　　先吃碳水化合物食物，調(diào)換進(jìn)食順序的減肥方法：

　　即使最后才吃碳水化合物食物，但是攝入的量還是沒(méi)有變，那么體重也不會(huì)下降。如果嘗試過(guò)舊的進(jìn)食減肥方法，效果不明顯的話(huà)，建議你調(diào)換一下進(jìn)食的順序，試試這個(gè)方法幫你提升減肥效果。

　　在進(jìn)餐的時(shí)候，先吃碳水化合物食物，讓血糖值稍微上升，這樣能更容易產(chǎn)生飽腹感。如果進(jìn)餐時(shí)先吃碳水化合物食物，當(dāng)就餐完畢，血糖值就會(huì)上升到一定的高度，那么就能有效控制食欲。但要注意，如果一開(kāi)始就把整碗飯吃完的話(huà)，血糖值就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)急速上漲，所以最好先吃掉三分之一左右。然后，再按照舊的減肥進(jìn)食順序去就餐。喝湯、吃蔬菜料理，接著吃魚(yú)、肉類(lèi)含蛋白質(zhì)食物，最后再把碗里剩下的三分之二米飯吃掉。

　　低碳水化合物減肥秘訣：

　　“低碳水化合物減肥法”可以分為“誘導(dǎo)減肥階段”→“減重階段”→“前體重維持階段”→“體重維持階段”這四個(gè)階段來(lái)實(shí)行。但無(wú)論哪一種減肥方法，最重要的是堅(jiān)持，堅(jiān)持按照這四個(gè)階段去做，才能實(shí)現(xiàn)減肥效果最大化，并且保持效果持久，不會(huì)立即反彈。

　　step1(誘導(dǎo)階段)

　　碳水化合物要控制在每天20g之內(nèi)。按照這個(gè)規(guī)定堅(jiān)持兩周，就能將殘留在體內(nèi)的碳水化合物能量全部消耗掉。一旦體內(nèi)積存的碳水化合物被消耗掉，身體就會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)換模式，用通過(guò)分解脂肪獲取能量的方式代替碳水化合物的消耗。這樣，一天就能瘦下數(shù)百克到一公斤。這段期間，吃的食物碳水化合物含量不能超過(guò)10%，可以吃些蔬菜等碳水化合物含量比較少的東西，另外，攝入的食物最好以蛋白質(zhì)、脂質(zhì)為主。

　　step2(減重階段)

　　在誘導(dǎo)階段，身體為了獲取能量已經(jīng)自動(dòng)切換為脂肪分解模式，這時(shí)即使攝入的碳水化合物稍微增多，體內(nèi)的脂肪分解模式仍會(huì)持續(xù)發(fā)生作用。一點(diǎn)點(diǎn)增加碳水化合物的攝入量(一天40g左右，之后最好是每天增加5g)，關(guān)注體重的變化，看碳水化合物的攝入量到哪個(gè)程度時(shí)體重會(huì)不減反增，從而確定最適合自己的碳水化合物攝入量。想增加碳水化合物的攝入量，不僅可以通過(guò)吃谷物來(lái)達(dá)到目的，吃一些食物纖維素含量豐富的蔬菜、柑橘、漿果等，效果也非常好。但是還不能吃白薯、方便面、蛋糕等碳水化合物含量過(guò)高的食物。

　　step3(前體重維持階段)

　　一點(diǎn)點(diǎn)增加碳水化合物的攝入量，密切關(guān)注體重的變化，通過(guò)減重階段，讓體重接近自己的減重目標(biāo)。同時(shí)，找到適合自己的碳水化合物攝入量。為防止體重上升，之后每天攝入等量的碳水化合物，讓體重維持在比較穩(wěn)定的狀態(tài)。這樣，就能持久擁有苗條身材了。

　　step4(體重維持階段)

　　當(dāng)減到目標(biāo)體重之后，日常生活的碳水化合物攝入只要不超過(guò)這個(gè)量，就可以放心吃一些自己喜歡的東西，而且不怕反彈發(fā)胖。但是，建議少吃甜的點(diǎn)心、果醬等食物。可以吃一些水果、玄米、蕎麥、燕麥等，如果能配以魚(yú)、豆腐、蔬菜、豆類(lèi)為主的食物就更好了。

　　總結(jié)：

　　碳水化合物作為身體活動(dòng)的能量來(lái)源之一，它不但沒(méi)有害而且是人類(lèi)必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。因此，減肥不應(yīng)該把全部碳水化合物都拒之門(mén)外。通過(guò)調(diào)換一下飲食順序，先吃碳水化合物食物，同樣能夠快速產(chǎn)生飽腹感，有效抑制食欲。只要碳水化合物的攝入量適合你的體質(zhì)，按照一定的訣竅去進(jìn)食，還能讓你的身體輕松轉(zhuǎn)換燃脂模式，長(zhǎng)久保持苗條身材，不易發(fā)胖。如此健康科學(xué)的減肥方法，等著你的實(shí)踐驗(yàn)證。