鮮鯉魚湯
材料:鯉魚。調(diào)味料:酒、鹽、生姜。
作法:鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,滾水川燙。水燒開,放入魚、姜及其他調(diào)味料,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘(視魚大小而訂)至魚熟。
功效:鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈣質(zhì),以及各類維生素。鯉魚湯熱量低,且可幫助促進乳汁分泌,想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產(chǎn)婦,不妨以這道湯品取代。
哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。調(diào)味料:無
作法:哈密瓜洗凈,由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。蛋打散加少許水,紅蘿卜去除外皮切小丁,西洋芹洗凈切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感,并含有高纖維。
雙菇煮雞肉
材料:雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。調(diào)味料:蠔油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。
作法:雞胸肉切細長條,加鹽及酒,腌約20分鐘,沾蛋液后再加太白粉。金針菇去除根部洗凈,新鮮香菇洗凈切片備用,九層塔亦洗凈備用。熱鍋入油,先入雞胸肉拌炒,再入金針菇、香菇及所有調(diào)味料拌炒,待熟軟后入九層塔拌炒即可。
功效:熱量低,味道佳。
蘿卜鮮蝦
材料:草蝦、紅蘿卜、白蘿卜、柴魚片。調(diào)味料:鹽。
作法:草蝦洗凈備用,白蘿卜、紅蘿卜分別洗凈、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿卜、紅蘿卜及柴魚片一起煮至蘿卜熟爛后,再放入炒蝦。待水滾后,加入調(diào)味料:即可。
功效:熱量低、高纖維,又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。
怎么樣,以上的介紹是不是很誘人,這些都是針對媽媽們產(chǎn)后身體情況來搭配的,因為不僅要減肥,還要為身體帶來營養(yǎng)。產(chǎn)后的媽媽們身體可是很脆弱的,所以減肥多考飲食上的調(diào)理,運動可以適量的少做一些,這樣身體得到鍛煉,時間一長,體重也就下來了,不必刻意的去做什么。好啦,那么剩下的就看各位的努力啦。
(實習(xí)編輯:林雅思)
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