視力好壞與什么有關(guān)?
在我們眼睛里,有黃斑的區(qū)塊,它位于眼睛的視網(wǎng)膜中央,而葉黃素之于視網(wǎng)膜黃斑區(qū),是感光細(xì)胞聚集之處,負(fù)責(zé)提供視覺(jué)顏色和具體細(xì)節(jié)。也就是說(shuō),這個(gè)黃斑區(qū)中的葉黃素決定了你視力的好壞。
葉黃素又名“眼黃金”,是一種重要的抗氧化劑??蔀V掉藍(lán)光,降低色差,維持眼睛微血管的血液循環(huán),使視力更精準(zhǔn)。還可抵抗陽(yáng)光與自由基的傷害,延緩或防止白內(nèi)障發(fā)生,是我們眼睛的保護(hù)神。
而人體缺乏葉黃素,容易產(chǎn)生視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變,導(dǎo)致眼睛疲勞、假性近視、干眼癥、青光眼、老花、白內(nèi)障、飛蚊癥、散光、失明等等具有各種不同程度的疾病。
日常如何補(bǔ)充葉黃素?
科學(xué)研究表明,葉黃素是眼睛視網(wǎng)膜和晶狀體內(nèi)唯一補(bǔ)發(fā)現(xiàn)的類(lèi)胡蘿卜素,這種元素是人體自身無(wú)法制造的,必須通過(guò)外界攝入進(jìn)行補(bǔ)充。
深綠色的蔬菜和黃色的水果是我們攝取葉黃素的重要食品來(lái)源。葉黃素含量比較豐富的水果主要有橙子、橘子、獼猴桃、芒果、香蕉等;綠色蔬菜如菠菜、青豆、西蘭花、萵苣、玉米、南瓜等。
吃了富含葉黃素的食物或者葉黃素補(bǔ)充劑之后,血液中的葉黃素濃度會(huì)升高,而視網(wǎng)膜黃斑上的葉黃素也會(huì)增加,從而減少“老年性黃斑退化”的幾率。不過(guò),食物中的葉黃素的吸收效率比較低,因此更建議食用葉黃素補(bǔ)充劑。
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