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保護眼睛,選對護眼食品讓眼睛更明亮

2017-07-13 來源:北京愛爾英智眼科醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:葉黃素是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素,葉黃素是唯一可以存在眼睛水晶體的類胡蘿卜素,是視網(wǎng)膜黃斑的主要色素和抗氧化劑,許多眼科疾病都與葉黃素的缺乏有很大關(guān)系,可見葉黃素對于眼睛起著重要保護作用。

  現(xiàn)在社會的發(fā)展,很多高科技的產(chǎn)品是嚴重的危害我們的眼睛健康,例如數(shù)碼產(chǎn)品,手機以及電腦,這些都是罪魁禍首。

  愛眼護眼補充葉黃素

  葉黃素是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素,葉黃素是唯一可以存在眼睛水晶體的類胡蘿卜素,是視網(wǎng)膜黃斑的主要色素和抗氧化劑,許多眼科疾病都與葉黃素的缺乏有很大關(guān)系,可見葉黃素對于眼睛起著重要保護作用。人眼睛的黃斑部之所以是黃顏色,就是因為它充滿了葉黃素及其同系列物。葉黃素過濾藍光和抗氧化的作用,是幫助眼睛發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)元素。

  葉黃素是一種類胡蘿卜素,存在于許多的蔬菜和水果中,如菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。

  愛眼護眼補充玉米黃素

  玉米黃素屬于類胡蘿卜素,具有很強的抗氧化作用,對于保護眼睛有很好的作用。同葉黃素一樣是人眼的成像部位視網(wǎng)膜內(nèi)黃斑的另一重要色素來源,可以幫助眼睛過濾有害的紫外線,延緩眼睛的老化,預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。

  愛眼護眼補充花青素

  花青素作為強抗氧化劑,可以減少自由基對眼睛的傷害,穩(wěn)定眼部微血管循環(huán),促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。

  富含花青素的食物有藍莓、黑莓、葡萄干、櫻桃、茄子、黑米、葡萄等。

  愛眼護眼補充維生素A

  視紫質(zhì)是眼睛產(chǎn)生視覺的最基本物質(zhì),可加強適應對黑暗弱光的敏感度,而維生素A它是合成視紫質(zhì)的原料之一。當體內(nèi)缺少維生素A時,會造成眼角膜或結(jié)膜干燥,嚴重的會發(fā)生夜盲癥。

  含維生素A比較豐富的食品有胡蘿卜、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產(chǎn)品。各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、蛋黃等。富含胡蘿卜素的食物是胡蘿卜、菠菜、莧菜、草頭、南瓜、青椒、薺菜、木瓜、芒果等。維生素A的抗酸能力卻比較弱,容易遭受酸性食物的破壞,因此含維生素A比較豐富的食物不能與酸性食物同時烹煮,以免維生素A損失。

  愛眼護眼補充核黃素

  當人體缺乏核黃素時,眼睛會怕光、流淚、發(fā)癢或有燒灼感,出現(xiàn)視覺疲勞。

  含核黃素較豐富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產(chǎn)品。核黃素抗堿性很弱,易被堿性食物破壞,因而不能讓含核黃素的食物與堿性食物一起烹煮,核黃素也易溶于水,烹調(diào)時也要控制好水分,不要讓核黃素損失過多。

  愛眼護眼補充維生素E

  維生素E具有抗氧化作用,可抑制晶壯體內(nèi)的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液循環(huán),預防近視發(fā)生和發(fā)展。維生素E還能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化,預防白內(nèi)障。

  富含維生素E的食物是玉米油、花生油、芝麻油、芝麻、花生、萵筍葉、核桃、榛子、杏仁、葵花籽、玉米等。

  愛護眼睛補充營養(yǎng)素是非常重要的,但是合理用眼、注意眼睛休息也是必不可少的。

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