青光眼患者要注意以下三類(lèi)食物:
一、少食辛辣、刺激性食物
這類(lèi)食物常見(jiàn)的有辣椒、胡椒、生姜、桂皮等。這類(lèi)辛辣刺激的食物均為性熱之品,有助熱上火之弊,青光眼患者食用后會(huì)使病情加重,而古書(shū)中也有相關(guān)的記載,如胡椒,古書(shū)認(rèn)為其有“動(dòng)火燥液,耗氣傷陰”之弊。《本草備要》更有記載說(shuō):“多食目昏。”《隨息居飲食譜》也有記載曰:“多食損目,目疾者忌之。”因此,青光眼患者不宜食用如胡椒等的辛辣刺激的食物。
二、慎食過(guò)咸及易發(fā)的食物
青光眼患者應(yīng)當(dāng)慎食過(guò)咸及易發(fā)的食物,如雪里蕻、咸肉、咸魚(yú)、腌菜、皮蛋、帶魚(yú)、黃魚(yú)、蝦等。這些食物的含鹽量很高,如腌漬的雪里蕻中含鈉量可達(dá)3.3%以上,攝入過(guò)多的鈉會(huì)適成水鈉潴留,引起水腫、血壓升高,從而引起眼內(nèi)壓增加,加重青光眼的病情。而帶魚(yú)、黃魚(yú)、蝦等為海鮮發(fā)物,青光眼患者食用后可引起病情的急性發(fā)作或加劇,因此也不宜食用。
三、忌食、慎食刺激血管的飲品類(lèi)食物
刺激血管的酒精、咖啡因、茶堿類(lèi)食物要慎食。白酒、濃咖啡、濃茶能夠興奮中樞神經(jīng),反射性地引起血流加速,使眼壓增高,加重青光眼的病情,而且過(guò)多飲用濃咖啡、濃茶還會(huì)影響患者的睡眠質(zhì)量,進(jìn)而影響病情的恢復(fù)。
在此著重強(qiáng)調(diào)一下飲酒問(wèn)題:控制酒精的攝人量(葡萄酒每天不超過(guò)50~100毫升,白酒每天不超過(guò)5~10毫升,啤酒每天不超過(guò)300毫升)
此外,青光眼的飲水量要有節(jié)制,一般每次不超過(guò)500毫升為宜。對(duì)于吸煙已經(jīng)是被公認(rèn)對(duì)青光眼有很大損害的,盡早戒煙!