「我有個(gè)朋友是一家研究所的工程師，整天熬夜搞研究。他是那種像古代的秀才似的文化人，身體很單薄，一看平時(shí)脾胃就不好。雖然不是“手無(wú)縛雞之力”，但是也差不多了。最近他的研究工作不得不停住了，原因很簡(jiǎn)單，是因?yàn)樗男呐K感覺到了不適。他自己感覺心臟有時(shí)候會(huì)突然跳得很快，好像要跳出來(lái)似的。」

　　他問我是怎么回事，我給他解釋了一通之后，他說(shuō)我把他沒說(shuō)的、說(shuō)不出來(lái)的不舒服都說(shuō)出來(lái)了，我就給他推薦說(shuō)，心脾兩虛的時(shí)候，吃“代參膏”的效果就不錯(cuò)。

　　小食療方

　　我經(jīng)常翻看中醫(yī)書，這是在《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》里找到的一個(gè)方子，又名玉靈膏，最早載于清代名醫(yī)王孟英所撰的《隨息居飲食譜》中。后來(lái)我給很多人用過(guò)之后，普遍反映都不錯(cuò)。

　　代參膏的組方很簡(jiǎn)單，就四種常見的藥，分別是黨參、白術(shù)、黃芪、龍眼肉（龍眼保鮮不易，如非應(yīng)季，可使用曬干后的桂圓），取等份就可以。我們這里以各取100克為例。制作的時(shí)候，把藥材先用清水泡一下，然后把藥放到鍋里加水，水最好沒過(guò)草藥10厘米，用大火煎至沸騰以后換成小火再煎30分鐘。用同樣的方法再煎兩次，然后把三次熬好的藥汁混在一起，用紗布過(guò)濾一下后，放在火上用大火濃縮，中間要不停地順時(shí)針攪拌。等藥汁剩下約七八百毫升的時(shí)候，根據(jù)自己的口味加入適量的白糖就可以收膏了。每天早晚各吃一兩勺，飯后吃比較好。

　　其實(shí)這個(gè)方子的主要功效是補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃。方中黨參、白術(shù)、龍眼肉補(bǔ)中益氣養(yǎng)血；黃芪益氣升陽(yáng)固表，配合同用使本方具有氣血雙補(bǔ)的特點(diǎn)。原因很簡(jiǎn)單，心脾兩虛時(shí)雖然也會(huì)出現(xiàn)心臟不適，但是還是以脾胃為主。中醫(yī)認(rèn)為，心主一身血液的運(yùn)行，而“脾為氣血生化之源”。脾如果不生血了，心就沒辦法去“主”了，巧婦難為無(wú)米之炊嘛。

　　《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》上還寫了關(guān)于代參膏的現(xiàn)代研究結(jié)果，說(shuō)代參膏能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能，提高機(jī)體抗應(yīng)激反應(yīng)的能力；促進(jìn)機(jī)體造血功能，增加紅細(xì)胞和血紅蛋白含量；調(diào)整胃腸道運(yùn)動(dòng)，抗消化性潰瘍、保肝作用。此外，還能促進(jìn)學(xué)習(xí)記憶，保護(hù)缺血心肌和改善其能量代謝。

　　玉靈膏一名代參膏。自剝好龍眼，盛竹筒式瓷碗內(nèi)，每肉一兩，入白洋糖一錢，素體多火者，再入西洋參片，如糖之?dāng)?shù)。碗口冪以絲綿一層，日日于飯鍋上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，別無(wú)痰火，便滑之病者，每以開水瀹服一匙，大補(bǔ)氣血，力勝參芪。產(chǎn)婦臨盆服之，尤妙。

　　幾年前吧，我有一次在給別人介紹代參膏的時(shí)候，突然腦中靈光一閃，發(fā)現(xiàn)代參膏其實(shí)是名方“歸脾丸”的濃縮。歸脾丸的作用是健脾養(yǎng)心、益氣補(bǔ)血，它的組方是：黨參、白術(shù)、炙黃芪、龍眼肉、炙甘草、茯苓、遠(yuǎn)志（制）、酸棗仁（炒）、當(dāng)歸、木香、大棗。代參膏正是取了前四味藥。所以如果您心臟不適，脾胃功能更差的話，那就吃歸脾丸吧！