生命早期的營養(yǎng)干預(yù)
眾所周知,DHA是大腦和眼睛(視網(wǎng)膜)中含量最多的脂肪酸。DHA分別約占大腦和眼睛中所含的ω-3脂肪酸的97%和93%。并且已有證據(jù)證實DHA對于產(chǎn)前、產(chǎn)后嬰兒大腦、眼睛和神經(jīng)系統(tǒng)的完好發(fā)育具有重要作用。
不僅如此,當(dāng)我們今天再度提及“生命早期1000天”營養(yǎng)干預(yù)概念的時候,所涵蓋的內(nèi)容,不僅是對于母嬰健康的關(guān)注,更多的是通過在生命早期的營養(yǎng)干預(yù),使人類從生命的起跑線上就開始防患未然,降低生命歷程中非傳染性疾病風(fēng)險。
2003年在英國醫(yī)學(xué)雜志上發(fā)表的一項嬰兒配方奶粉中的長鏈多不飽和脂肪酸補充及此后的血壓隨機對照試驗指出,與食用了無添加配方奶粉的嬰幼兒相比,食用添加了DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒和母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒接近,血壓明顯地偏低。由于血壓的高低會由童年帶入成年,所以盡早地食用DHA和ARA有可能減少今后生命中患有心血管疾病的風(fēng)險。
同時,已有臨床試驗證明,孕期補充適量DHA,能夠降低早期早產(chǎn)發(fā)生風(fēng)險并適度促進胎兒生長;有益于改善嬰兒早期神經(jīng)和視覺功能發(fā)育;也可能有益于改善產(chǎn)后抑郁以及嬰兒免疫功能和睡眠模式等。
學(xué)習(xí)能力不僅靠勤奮提升
在科技的幫助下,今天的孩子們在提升學(xué)習(xí)能力方面或許可以不僅僅依靠勤奮。當(dāng)然,這樣的猜想有著堅實的科學(xué)依據(jù)。
2008年由RyanAS,NelsonEB.進行的一項評估DHA對健康學(xué)齡前兒童認知功能影響的隨機雙盲對照研究顯示,血漿中DHA濃度與聽力測試得分和針對學(xué)齡前兒童進行的皮博迪圖片詞匯測驗結(jié)果具有正相關(guān)性。皮博迪圖片測驗一項廣泛用于研究正常的、智力落后的、情緒失調(diào)的或生理上有障礙的兒童的智力水平的測驗。學(xué)術(shù)界已有共識認為皮博迪圖片測驗中得高分的學(xué)齡前兒童在學(xué)校中普遍表現(xiàn)良好,并被預(yù)測其在學(xué)校中獲得成功。
而在另外一項針對學(xué)齡前兒童的隨機對照試驗表明,血紅細胞中含DHA高的7-9歲孩子在霍普金斯語言學(xué)習(xí)測驗中往往得分更高?;羝战鹚寡哉Z學(xué)習(xí)測驗是一項儲存記憶和學(xué)習(xí)技能的認知設(shè)計的測試。
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