日常生活中，邊走路邊吃早餐是件很常見的事情。很多學生、上班族擔心因吃早餐而遲到，便在路邊買些早點，一路走一路吃。殊不知，這種吃早餐的方式有很多弊處，如不衛(wèi)生、不雅觀、不安全等，更值得注意的是，它會給身體帶來一些不利的影響。

　　容易抑制食欲人在吃東西時，食物進入到口腔，經(jīng)過咀嚼，將食物嚼爛，并使其濕潤，此過程不僅利于吞咽，而且會刺激、促使人產(chǎn)生食欲?？墒?，如果邊走路邊吃東西的話，由于路周環(huán)境復雜，人的注意力易分散，精神易緊張，于是攝食中樞的興奮性便會受到抑制，從而消除饑餓感，使人的食欲降低。

　　易致體重上升研究發(fā)現(xiàn)，走路吃東西更容易導致體重上升，使身體發(fā)胖。因為邊走邊吃的人很難做到細嚼慢咽，常常為了趕時間而進食過快，進食過快的結(jié)果就是，盡管吃的食物已經(jīng)夠量，但飽腹的信號卻還沒傳到大腦，以致在仍有空腹感的情況下，會繼續(xù)攝入食物。長此以往，食物的熱量攝入就會過多，這些過多的熱量在身體內(nèi)就會轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來。

　　易致胃腸疾病邊走路邊吃東西，最容易傷害的就是腸胃。首先，容易導致消化不良。食物咽下之后，需要在胃腸里進行消化和吸收，而消化、吸收過程又需要大量的血液，這樣食物中的營養(yǎng)才能被人體充分吸收。人在走路吃東西時，胃部比較顛簸，而且走路時上肢、下肢等部位都要活動，此時身體忙于應付耗費較大的肌肉活動，于是血液供應會從胃腸等消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到肌肉，致使胃腸的血流減少，胃腸里若缺了血，蠕動力量就會變?nèi)酰筒荒芎芎玫匕l(fā)揮其消化功能，從而導致消化不良。

　　其次，容易導致胃炎、胃潰瘍、腹痛、腸道息肉等胃腸疾病。走路的時候很匆忙，吃得狼吞虎咽，由于咀嚼不好，吞咽過快，致使消化液分泌減弱，再加上邊走邊吃時冷風、灰塵等會直接灌進嘴里，如此便加重了胃腸道的負擔，導致胃腸功能紊亂，長此以往，就容易造成胃腸疾病。再者，可能會造成胃下垂。因為吃進去的食物暫時貯存在胃里，走路時隨著顛簸，會使胃承受更大的力，久而久之，就容易導致胃下垂。

　　此外，邊走邊吃時，大腦既要指揮消化系統(tǒng)，又要指揮運動系統(tǒng)，注意力分散，不能細嚼慢咽，很容易發(fā)生噎塞、嗆食等意外情況。

　　專家表示，吃早餐最好的方式就是坐下來慢慢吃，這樣人的大腦才會專注指揮消化系統(tǒng)，使身體內(nèi)進行物理消化和化學消化的器官協(xié)調(diào)得更好，從而使食物中的營養(yǎng)成分被更好地吸收。