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過敏性哮喘患者注意嘍!這幾種食物不宜吃!

2017-11-03 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:可導致各年齡段的病人過敏,其中蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)呼吸道過敏的主要成分,蛋黃則很少誘發(fā)過敏。鵪鶉蛋,鴨蛋和鵝蛋等也可誘發(fā)呼吸道的過敏癥狀。
  食物誘發(fā)哮喘,也稱為食物過敏性哮喘,是食物過敏癥(FA)的一種特殊表現(xiàn)。對牛奶過敏的兒童,哮喘的患病率高達26%。在我國人群中,約有30%的哮喘患者有攝入某種食物后誘發(fā)哮喘的病史。
 
  其實只要我們在日常生活中盡量少吃以下食物,就能將過敏性哮喘的發(fā)作降低到最低程度。
 
  1.牛奶及奶制品
 
  牛奶導致兒童過敏性哮喘發(fā)生率最高。牛奶中的甲種乳白蛋白是牛奶成分中最強的致敏源,盡管這種蛋白經(jīng)加熱處理后,其致敏性可明顯減弱,但對于高度牛奶過敏者來說仍是較強的致敏原。因此,對需要乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒來說,應積極主張母乳喂養(yǎng),以減少牛奶喂養(yǎng)所致過敏性哮喘的發(fā)生機會。
 
  2.雞蛋
 
  可導致各年齡段的病人過敏,其中蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)呼吸道過敏的主要成分,蛋黃則很少誘發(fā)過敏。鵪鶉蛋,鴨蛋和鵝蛋等也可誘發(fā)呼吸道的過敏癥狀。
 
  3.海產(chǎn)品及水產(chǎn)品
 
  魚類,蝦類,蟹類,貝類和蚌類等,均可誘發(fā)哮喘,如鱒魚,鮭魚等魚肉顏色偏紅的魚類易誘發(fā)呼吸道癥狀,蝦、蟹等海產(chǎn)品也含有較高的變應原成分,這些變應原通常耐熱,熟食也常誘發(fā)過敏性哮喘的發(fā)生。
 
  4.花生、芝麻和棉籽等油料作物
 
  食用生的花生引發(fā)哮喘發(fā)作并不少見,主要與這些食物含有較高的蛋白質有關。一旦制成油制品則很少誘發(fā)過敏癥狀,。
 
  5.豆類
 
  豆類如黃豆及制品,綠豆,青豆,蕓豆,扁豆和菜豆等。
 
  6.某些蔬菜
 
  如茼蒿,灰菜,蘑菇,西紅柿,大蔥,土豆,白菜,大蒜和辣椒等。
 
  7.其他食物和食品添加劑
 
  如咖啡,巧克力,啤酒,果酒,花粉制成的保健品和某些可食昆蟲(如蠶蛹,螞蚱等)及味精(谷氨酸鈉),亞硫酸鹽等。
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