美國俄亥俄州立大學醫(yī)學院的TheodoreBrasky等開展的一項研究證實，長期服用大劑量維生素B6和B12補充劑可增高肺癌風險。與未服用這些維生素補充劑的男性相比，大劑量攝入維生素B6和B12補充劑超過10年，男性的肺癌風險增高2.4倍，在吸煙人群中這一風險更高。然而，在女性中未發(fā)現這種相關性。

美國國家健康營養(yǎng)飲食補充劑辦公室建議，51歲及以上的男性每日攝入維生素B6的劑量為1.7mg（女性為每日1.5mg），攝入維生素B12的劑量為每日2.4μg。

研究詳情

該項維生素和生活方式（VITAL）的隊列研究在2000~2002年共入組77118位受試者，年齡為50~76歲。該研究中，男性攝入最大劑量的維生素補充劑，每日攝入維生素B620mg，維生素B1255μg，持續(xù)10年。

該研究著重關注了808例發(fā)生原發(fā)性浸潤性肺癌的患者，由人群為基礎的癌癥登記處確認。僅有超過半數（55%，449例）的肺癌患者為男性。該研究通過召回問卷調查分析了這些肺癌患者維生素補充劑的使用情況，以及飲食情況和吸煙習慣等問題。

結果發(fā)現，攝入大量維生素B會增高男性罹患肺癌的風險，但對女性并非如此。

與未攝入維生素的男性相比，攝入最大劑量（>20mg/d；HR=1.82，95%CI1.25~2.65）男性的肺癌風險增高2倍。

與不吸煙男性相比，吸煙男性攝入大劑量維生素B6罹患肺癌的風險增高3倍，而攝入大劑量維生素B12罹患肺癌的風險增高4倍。

該分析控制了多個因素，包括個人吸煙史、年齡、種族、受教育程度、體質量、飲酒情況、癌癥病史或慢性肺病史、肺癌家族史以及抗炎藥物的使用情況。

研究評述

但為什么這一相關性只出現在男性中？研究者解釋了這一有趣的發(fā)現。因為男性和女性對煙草誘發(fā)的肺癌有不同的敏感性，吸煙男性長期攝入大劑量維生素B6和B12或會促進細胞快速生長，加速已經突變的細胞發(fā)生癌變。

該研究的局限性在于研究結論基于受試者的問卷調查回訪，并且該結論與既往的兩項隨機對照試驗的結論相沖突。進一步的研究正在進行中，以證實這一發(fā)現是否在絕經后的女性中也成立。

英國格拉斯哥卡利多尼安大學的JennieJackson指出，該項觀察行研究的結果仍需進一步的驗證。

以食物的形式攝入營養(yǎng)素是可以預防癌癥的，但單純把營養(yǎng)素補充劑當作食物攝入的話，會傷害身體。例如：β-胡蘿卜素是維生素A的替代形式，在蔬菜和水果中常見。攝入大量含有β-胡蘿卜素的蔬菜和水果有助于預防癌癥，但單純攝入大量β-胡蘿卜素補充劑則會增高吸煙人群的肺癌發(fā)生率。