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誰說癌癥病人只能吃水煮青菜?

2017-11-09 來源:癌友健康之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對抗癌癥,不同階段各有因應(yīng)的飲食對策,只要選對時間,就可以吃得開心又健康。選對時間,癌癥病人也可大快朵頤。

  30出頭,從事服務(wù)業(yè)的佳靜,日前才剛結(jié)束為期半年多的癌癥治療。

  熱愛美食又挑嘴的她,診斷出癌癥后改吃素及生機(jī)飲食,剛開始由于吃不慣,母親好心準(zhǔn)備的菜肴又沒有味道,食欲很差,經(jīng)??堪紫★埮潲}巴勉強(qiáng)度日,曾經(jīng)身體虛弱到無法繼續(xù)療程。

  化療需要體力及營養(yǎng),直到醫(yī)院工作的親戚帶來「甜甜的,很好喝」的醫(yī)院專用濃縮營養(yǎng)配方,才讓她逐漸恢復(fù)體力,并順利完成治療。

  癌癥病人的營養(yǎng)狀況攸關(guān)治療結(jié)果。研究已證實,營養(yǎng)狀況愈好,癌癥治療副作用及感染率降低,愈能達(dá)到治愈效果。且免疫力增加,身體也可迅速復(fù)原。

  治療癌癥的要素之一是維持體重。對抗癌癥需要體力,營養(yǎng)補(bǔ)給充足,才能修補(bǔ)重建在抗癌過程中受重創(chuàng)的細(xì)胞組織。

  23歲罹患淋巴癌并成功戰(zhàn)勝癌癥,《大鼻抗癌日記》作者趙祺祥在化療期間強(qiáng)迫自己努力加餐飯,「報紙看一字嘴巴咬一下」,體重不減反增,復(fù)原狀況也比一般人來得好。

  很多癌癥病人不是病死,卻是「餓死」或「嚇?biāo)馈沟摹?/p>

  研究發(fā)現(xiàn),約有四成癌癥病人并非死于疾病本身,而是營養(yǎng)不良。早期的營養(yǎng)支持,不但可以提高放射線療法完成率、減少住院天數(shù)(從13.5天減少到3.2天),每一病人平均可省下3708美元,刊登在《臨床癌癥學(xué)》期刊的研究顯示。

  尤其不少人罹癌后改吃素食或生機(jī)飲食,「這是錯誤的,」高醫(yī)營養(yǎng)室主任黃孟娟搖搖頭說。

  癌癥治療前,最需提升個人營養(yǎng)狀況,除非已經(jīng)吃素或生機(jī)飲食多年,可以達(dá)到營養(yǎng)均衡目標(biāo),否則這種缺乏蛋奶魚肉蛋的飲食方式,很容易因蛋白質(zhì)攝取不足,造成體重減輕或體力變差。

  「身體狀況不好,開刀動手術(shù)會比較危險,」不建議病人在治療前就改吃素食,吃素要吃到營養(yǎng)足夠,需要一段時間調(diào)整,「沒人指導(dǎo)一定會出問題,」

  對抗癌癥,不同階段各有因應(yīng)的飲食對策,只要選對時間,就可以吃得開心又健康。選對時間,癌癥病人也可大快朵頤。

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