忽悠你的,不僅有騙子醫(yī)院,還有致癌謠言,四大致癌謠言,總有一個刷爆你的朋友圈,別再被騙了↓
1植物油高溫烹調易致癌?
真相
科學合理使用植物油,一般不會對人體健康產生影響。需要指出的是,經常更換食用油種類更有益于健康。
2筷子三個月不換可誘發(fā)肝癌?
真相
木質和竹質的筷子,一定要保證干燥,發(fā)霉的筷子可能被致癌物黃曲霉毒素污染。木質和竹質的筷子應定期沸水煮半小時,洗筷子時一把抓著猛搓易產生裂紋,導致微生物殘留。
3味精高溫加熱致癌?
真相
100℃加熱1小時,僅有0.6%的味精生成焦谷氨酸鈉,對人體影響微乎其微。但是,孕婦和嬰幼兒最好不要吃含味精的食物,且味精最好等菜煮好熄火后加入。
4火腿培根是致癌物?
真相
加工肉類由于使用煙熏、腌漬等方式處理,會增加致癌風險。但致癌風險不等于一定致癌,因此少量食用不值得擔憂。
如果您有任何健康方面的疑問請?zhí)砑游⑿殴娞枺航】徒】底稍?,健客健康咨詢?yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸I(yè)的疾病咨詢和健康資訊,健客健康咨詢真誠為您服務。健客宗旨:讓每一個人更健康。