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肝癌手術(shù)后補(bǔ)充蛋白質(zhì)多多益善嗎

2017-05-09 來(lái)源:今生有幸健康長(zhǎng)伴  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:高蛋白飲食可以促進(jìn)病人肝臟功能的恢復(fù),改善其營(yíng)養(yǎng)狀況,尤其對(duì)于血漿蛋白質(zhì)過(guò)低,伴有水腫、腹水者尤為必要。但是,過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì)加重干細(xì)胞的代謝負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血氨升高,因此供給量并不是越多越好。

  肝癌術(shù)后,病人宜有足夠質(zhì)優(yōu)且含脂量低的蛋白攝入,如奶制品、魚(yú)類(lèi)、瘦肉、蛋類(lèi)、大豆及制品等,動(dòng)物蛋白與植物蛋白混用,可充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,并減少氨的來(lái)源。

  但對(duì)于腹脹的病人應(yīng)謹(jǐn)慎用牛奶、豆制品等,以免引起脹氣,影響病人食欲;對(duì)于無(wú)食管胃底靜脈曲張的病人,飲食宜粗細(xì)搭配,多用新鮮蔬菜、水果和藻類(lèi),保證充足的膳食纖維、纖維素和無(wú)機(jī)鹽。

  不宜吃精制糖類(lèi)、蜂蜜、果醬、甜食等;忌油炸類(lèi)、熏烤、腌制類(lèi)食物;忌刺激性食物、霉變食物;忌酒。

  高蛋白飲食可以促進(jìn)病人肝臟功能的恢復(fù),改善其營(yíng)養(yǎng)狀況,尤其對(duì)于血漿蛋白質(zhì)過(guò)低,伴有水腫、腹水者尤為必要。但是,過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì)加重干細(xì)胞的代謝負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血氨升高,因此供給量并不是越多越好。

  應(yīng)以病人能夠接受,保持正氮平衡,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,又不誘發(fā)肝性腦病為準(zhǔn),尤其在術(shù)后恢復(fù)初期,供給蛋白質(zhì)應(yīng)尤為謹(jǐn)慎。開(kāi)始時(shí)可試用含蛋白質(zhì)50g/日的飲食,1周后無(wú)不良反應(yīng),每周可遞增10-15g/日的蛋白質(zhì)逐漸至正常水平,且采用植物蛋白和動(dòng)物蛋白混合的飲食,比只用動(dòng)物蛋白更為合適。

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