秋季養(yǎng)生吃梨的好處

1、梨富含膳食纖維以及較多糖類和多種維生素，是最好的腸胃“清潔工”。

2、梨具有潤燥消風(fēng)的功效。

3、梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效?；几哐獕?、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃梨大有益處。

4、梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。

5、梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

6、梨味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

梨各個部分的功效

1，果肉

生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

2，梨果皮

清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

3，梨籽

梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。

梨子含有硼可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨止咳，但不能亂用

平時大多數(shù)人都習(xí)慣生吃梨子，其實把梨蒸熟吃，效果更佳，既不會那么寒涼，還可以搭配其他潤肺食材。

不過，梨是屬于涼性的食物，即使加熱也改變不了屬性，所以更適合肺熱或溫燥癥。

因此，用梨止咳前，但一定先要辨清寒熱才行

一分鐘判斷咳嗽類型：

風(fēng)寒咳嗽:

舌苔白如雪；痰稀、白黏；伴有清鼻涕、發(fā)熱

風(fēng)熱咳嗽:

舌苔黃且紅；痰黃稠，不易咳出；干咳為主，較劇烈；伴有咽痛、流濃涕、發(fā)熱；

過敏性咳嗽:

長期咳嗽，久治不愈；痰中含稀薄白色泡沫；呼吸較急促，多為晨起、風(fēng)吹、聞到異味或氣候變化時的咳嗽

1，肺熱咳嗽：枇杷雪梨

雪梨和枇杷本身就有生津潤燥、清熱化痰的效果，特別適合秋天吃。這款食療方適合肺火旺盛引起的咳嗽反復(fù)。

做法：雪梨、枇杷去皮，切成兩厘米左右小塊，加入適量冰糖，適量水（水位沒過果塊就剛剛好），大火煮開轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘即可。

放涼，每天吃3次，將果肉和湯水一起食用。小朋友的咳嗽周期長，建議循序漸進(jìn)。

2，咳嗽初起：梨藕汁

在咳嗽初期，尤其還伴有感冒癥狀，往往很難分辨到底是風(fēng)寒咳嗽還是風(fēng)熱咳嗽。這時可以試試?yán)媾褐叮?/p>

做法：生梨連皮切丁，蓮藕去皮切小丁打成汁。因為生藕是涼性的，以清熱、涼血、生津、化痰為主要功能。

注意：蓮藕性寒，脾胃虛弱的人不宜吃生藕。

3，肺燥咳嗽：川貝雪梨

川貝雪梨主要功效是潤肺，適用于口舌干燥無痰，或痰不易咯出的人。對于晨起痰多者不僅無效，還會閉門留寇，貽誤或加重病情。

做法：把雪梨對半切開，然后挖空里面的果肉，把川貝放里面，加入一定的蜂蜜，在鍋上蒸一蒸，就能夠蒸出來好吃的川貝雪梨了。

如果較頻繁和劇烈的咳嗽影響到工作、生活和學(xué)習(xí)，需要按需服藥，有些禁忌不可忽視。