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檸檬,生活中的實用小幫手

2018-08-18 來源:人衛(wèi)健康  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蜂蜜檸檬茶是歐洲居民緩解感冒癥狀的傳統(tǒng)秘方,感冒時一天喝500~1000毫升檸檬水,可不服藥而愈。飲用檸檬水能降低血液黏稠度。檸檬的祛痰功效比柑橘還要強,檸檬汁加溫開水和鹽,飲用后可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。

檸檬是富含維生素C與有機酸的酸味水果,是美容食品。有機酸與維生素C能增強血管彈性和韌性,可有助于預(yù)防高血壓和心肌梗死。

檸檬汁經(jīng)過合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥飲料。食用檸檬能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,阻止泌尿系結(jié)石的形成。

腎臟病或高血壓患者可用檸檬汁代替鹽來調(diào)味;新鮮蔬菜或肉里面滴幾滴檸檬汁,可使淡然無味的食物別具風(fēng)味。酸度極高的檸檬汁有很強的殺菌作用,對食品保鮮很有好處。

調(diào)味料

檸檬汁是很好的調(diào)味料,把檸檬汁加入肉類中,可以消除肉腥味,亦可促使肉類更入味;少許檸檬汁可除去蝦腥味,使菜肴的味道更佳。

去異味

在洋蔥等有強烈氣味的蔬菜中,加少許檸檬汁可減少異味

為菜肴增色

檸檬汁還可以為菜肴增色,煮紫甘藍時,加一匙檸檬汁,可使菜色更加紅艷。在泰國,檸檬廣泛用于食物的調(diào)味,每道泰國菜都會擠上檸檬汁,故泰國菜肴大多都具有濃郁的水果清香。

緩解感冒癥狀

蜂蜜檸檬茶是歐洲居民緩解感冒癥狀的傳統(tǒng)秘方,感冒時一天喝500~1000毫升檸檬水,可不服藥而愈。飲用檸檬水能降低血液黏稠度。檸檬的祛功效比柑橘還要強,檸檬汁加溫開水和鹽,飲用后可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。

每天早晨喝一杯熱蜂蜜檸檬汁(以半只檸檬為宜),會使孩子的眼睛更明亮,皮膚更紅潤。有位家長,因上高中的孩子長跑成績總不達標而苦惱,有人建議她每天在孩子的水壺中加幾片檸檬,孩子堅持飲用檸檬水后耐力增加,很快成績就達標了。

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