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12種容易“燒心”的食物,快提醒身邊的人

摘要:燒心通常是因為胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加所致?;颊吒杏X胃部及胸口灼熱,有時喉嚨也會反酸水。

或許你也有過這樣的經(jīng)歷:

吃著吃著東西,突然覺得胃痛,胃里有燒灼感,甚至喉嚨開始反酸水……

這一系列反常的現(xiàn)象,就是“燒心”的癥狀。

燒心通常是因為胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加所致?;颊吒杏X胃部及胸口灼熱,有時喉嚨也會反酸水。

除了胃炎和胃潰瘍等疾病之外,飲食不當也會引發(fā)或加重燒心。

以下“加重燒心的12種食物”,提醒有燒心癥狀的人少吃或避開以下食物。

咖啡

美國注冊營養(yǎng)師蓋爾?皮爾森博士表示,咖啡和茶等食物中所含的咖啡因會導(dǎo)致食道下端括約肌松弛,進而更容易發(fā)生食物反流,加重燒心癥狀。

巧克力

除了咖啡因的作用之外,巧克力還會導(dǎo)致腸道內(nèi)細胞釋放大量的5-羥色胺(“欣快感”神經(jīng)遞質(zhì)),使食道下端括約肌變得更松弛,胃酸更易反流,燒心加重。

辛辣食物

對味蕾具有刺激作用的辛辣食物會引發(fā)和加重燒心癥狀,臨睡前吃辛辣食物,燒心更明顯。

美國匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)中心建議,吃完辛辣食物后最好不要立即上床睡覺,應(yīng)該至少保持身體直立2小時。

柑橘類水果

檸檬和橘子等水果中含有大量檸檬酸。酸性過高的食物會刺激胃,產(chǎn)生更多胃酸,進而增加食物反流和燒心癥狀。

比薩餅

美國克利夫蘭診所心臟與血管研究所注冊營養(yǎng)師凱特?帕頓博士表示,比薩餅中高酸性的番茄醬和高脂肪的奶酪會使胃部排空速度減慢,再加上香腸、大蒜和洋蔥等食物,比薩餅更容易加重胃灼熱。

薄荷

美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究員大衛(wèi)?尼可博士表示,薄荷具有健胃功效,有助胃腸肌肉放松,發(fā)揮鎮(zhèn)靜和麻醉作用。不過同時,薄荷也會放松食道下端括約肌,導(dǎo)致燒心癥狀加重。

芝士漢堡

波蘭研究人員發(fā)現(xiàn),漢堡中的牛肉餡和奶酪都是高脂肪食物,既會延遲食物在胃部滯留的時間,也會導(dǎo)致食物下端括約肌松弛,進而引發(fā)燒心或加重食管反流。

番茄

美國佛羅里達醫(yī)院胃腸病學(xué)專家表示,番茄沙司、意大利面調(diào)料以及比薩餅醬等含有大量番茄的食物酸性很高,胃灼熱患者最好敬而遠之。

全脂牛奶

美國克利夫蘭診所營養(yǎng)學(xué)專家表示,低脂牛奶具有緩解胃部不適的作用,但是全脂牛奶卻會引發(fā)或加重燒心癥狀。

油膩食物

油炸或者油膩食物不容易消化,增加胃酸反流幾率。燒心患者飲食應(yīng)以少油清淡食物為主。

黑胡椒

黑胡椒、辣椒、辣醬、咖喱粉等辛辣調(diào)味品對胃腸具有強刺激作用,也會引發(fā)或加重燒心癥狀。

牛油果

牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有單不飽和脂肪酸,十分有益健康。但是牛油果中的脂肪同樣會減慢胃排空,進而增加胃灼熱發(fā)病率。

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