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魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真不是吹出來(lái)的

2018-03-09 來(lái)源:馬上營(yíng)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)孕婦和嬰幼兒來(lái)說(shuō),魚(yú)更是好東西。特別是某些深海魚(yú),其中的多不飽和脂肪酸,比如大名鼎鼎的DHA,對(duì)大腦發(fā)育大有益處。除此之外,魚(yú)類(lèi)還富含人體所需的維生素A、D、E等多種營(yíng)養(yǎng)素。多吃魚(yú),不吃虧!

魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真不是吹出來(lái)的!大多數(shù)魚(yú)肉的脂肪占比都在5%以下,蛋白質(zhì)含量則高達(dá)15-20%。而中國(guó)人消費(fèi)最多的豬肉,脂肪平均占比高達(dá)37%,蛋白質(zhì)含量?jī)H為13.2%左右。而且,禽畜肉中的脂肪主要是飽和脂肪,過(guò)多攝入容易增加罹患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。魚(yú)肉則富含不飽和脂肪酸,有助于降血脂、降膽固醇,保護(hù)心腦血管健康。

對(duì)孕婦和嬰幼兒來(lái)說(shuō),魚(yú)更是好東西。特別是某些深海魚(yú),其中的多不飽和脂肪酸,比如大名鼎鼎的DHA,對(duì)大腦發(fā)育大有益處。除此之外,魚(yú)類(lèi)還富含人體所需的維生素A、D、E等多種營(yíng)養(yǎng)素。多吃魚(yú),不吃虧!

白蘿卜含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)

白蘿卜是十字花科蔬菜,含有人體需要的多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。每百克白蘿卜中含不溶性膳食纖維1克,維生素C21毫克,鈣36毫克、磷26毫克、鉀193毫克、鎂16毫克、鋅0.3毫克。

另外,其中的芥子油等特殊成分還能增強(qiáng)胃動(dòng)力,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化和脂肪代謝。白蘿卜與羊肉搭配食用,不僅在味道上相得益彰,營(yíng)養(yǎng)方面也可以取長(zhǎng)補(bǔ)短。

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