長時間食物嵌塞，如果不及時去除，食物腐敗后分解的產物不僅可導致局部牙齦組織炎癥和出血，而且會引起牙齦退縮、急性牙周膜炎，久而久之形成牙周炎和口臭等。有研究表明，食物嵌塞的發(fā)病率高達92.2%。

正常情況下，牙與牙之間緊密接觸，不會有牙縫而發(fā)生塞牙。若出現錯牙合畸形、牙列擁擠、牙位異常、齲齒、牙周病及牙合面磨損時，牙齒間不再緊密相連而產生牙縫，讓食物有地方“停留”。

如果長期使用制作粗糙的牙簽甚至火柴剔牙，可引起牙齦的損傷和炎癥，使牙間隙繼續(xù)增大，食物嵌塞更加嚴重。

那么，平常應該怎樣預防食物嵌塞的發(fā)生呢?袁林說，首先應該注意口腔衛(wèi)生。最好少抽煙，因為抽煙多很容易形成牙菌斑和牙結石，牙菌斑和牙結石則常常引起口腔細菌增多。建議半年或一年去口腔醫(yī)院做做牙周檢查，維護牙齦的健康，防止牙周炎的發(fā)生。如果發(fā)生了食物嵌塞，通常可采用以下幾種方法———

①牙簽：最好選擇質地較硬、表面光滑及橫斷面為扁圓形或三角形的牙簽，順著牙頸部滑入牙縫之間，向咬牙合面方向挑剔。

②牙刷：以豎刷牙的方法清潔。

③牙線：這是處理塞牙最有效的方法，可以將牙線壓入塞了食物的牙縫內，內外輕拉牙線，將食物帶出。如以上方法均無效，應去醫(yī)院由醫(yī)生以器械將其取出。