“美白牙膏中含有可能致癌的亞硫酸鹽”、“含氟牙膏擠多了牙齒會(huì)變脆”、“牙膏管底色標(biāo)不同成分不一”……近日，這些與人們生活密切相關(guān)的牙膏傳言引起不少人關(guān)注。這些說(shuō)法科學(xué)嗎？一段時(shí)間以來(lái)，人民日?qǐng)?bào)“求證”欄目記者采訪了相關(guān)專家、廠商和行業(yè)協(xié)會(huì)。

　　美白牙膏含亞硫酸鹽？

　　某媒體測(cè)試美白牙膏成分的方法不科學(xué)；美白牙膏多用磨擦劑進(jìn)行物理美白

　　據(jù)中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，美白牙膏占牙膏市場(chǎng)份額達(dá)三成。有說(shuō)法認(rèn)為，美白牙膏摻和大量漂白劑，其含有的亞硫酸鹽會(huì)危害人體健康，廣西一家媒體還曾做實(shí)驗(yàn)測(cè)試美白牙膏成分，得出結(jié)論含有亞硫酸鹽。是這樣的嗎？

　　按照該媒體用碘溶液、稀硫酸和淀粉做測(cè)試劑來(lái)測(cè)試美白牙膏成分的方法，江南大學(xué)化工學(xué)院教授曹光群重復(fù)了該實(shí)驗(yàn)。“僅用牙膏中的主要成分二氧化硅和去離子水體系去做碘—淀粉實(shí)驗(yàn)，顏色一樣會(huì)變淺。”曹光群指出，這種簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法存在較大的不確定性，因?yàn)楹芏嘁蛩睾臀镔|(zhì)都可改變?cè)撊芤旱念伾鏿H值的改變，以及原料維生素Ｃ、部分香精、發(fā)泡劑等。對(duì)此，北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院范星河教授也認(rèn)為，亞硫酸鹽能夠讓實(shí)驗(yàn)溶液產(chǎn)生褪色，但溶液褪色并不能反推出實(shí)驗(yàn)牙膏中含有亞硫酸鹽。

　　“亞硫酸鹽在我國(guó)強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)GB22115—2008《牙膏用原料規(guī)范》的活性成分中明確禁止使用。”曹光群介紹，當(dāng)下美白牙膏主要通過(guò)3種途徑潔白牙齒：使用磨擦劑、使用植酸（有機(jī)酸，去除牙漬）等、使用過(guò)氧化物漂白。但大多數(shù)牙膏采用第一種方法，即主要依靠大粒徑二氧化硅和普通磨擦劑（小粒徑二氧化硅、二水合磷酸氫鈣或碳酸鈣等）進(jìn)行物理性機(jī)械摩擦美白。少數(shù)用化學(xué)方法美白的，其主要成分是植酸或過(guò)氧化氫等，也是國(guó)際上通用的。

　　記者在市場(chǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高露潔、立白等品牌的美白牙膏均標(biāo)示含有水合硅石、月桂醇硫酸酯鈉、珍珠粉、二氧化硅、碳酸鈣、過(guò)氧化氫等物質(zhì)，沒(méi)有看到亞硫酸鹽及類似物質(zhì)。

　　寶潔口腔護(hù)理公關(guān)總監(jiān)郭琬蘋向記者表示，佳潔士牙膏中不添加亞硫酸鈉。立白集團(tuán)新聞發(fā)言人許曉東回應(yīng)，立白旗下牙膏產(chǎn)品均是通過(guò)深度清潔的物理方法達(dá)到美白效果。

　　那么刷牙后，美白牙膏的殘留會(huì)不會(huì)危害健康？曹光群認(rèn)為，磨擦劑對(duì)人體無(wú)害，但刷牙后最好漱干凈。至于個(gè)別牙膏殘留的雙氧水，盡管其濃度較低，但仍可能對(duì)口腔造成一定刺激，如發(fā)酸、怕涼、腫脹等。對(duì)此，國(guó)家在《牙膏用原料規(guī)范》中已作了規(guī)范：當(dāng)牙膏含過(guò)氧化氫時(shí)，應(yīng)在牙膏標(biāo)簽上注明。當(dāng)牙膏中過(guò)氧化氫濃度＞3.0%，消費(fèi)者最好不要長(zhǎng)期使用。

　　記者檢索發(fā)現(xiàn)，廣西媒體報(bào)道的由頭，是上海某媒體采訪上海市口腔病防治院教授陳棟的文章。陳棟接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，他針對(duì)的是少數(shù)添加漂白成分的美白牙膏，添加成分主要為雙氧水和過(guò)氧化脲等國(guó)家允許添加的過(guò)氧化物，不包括其他媒體報(bào)道的亞硫酸鹽。

　　中山三院口腔內(nèi)科副主任醫(yī)師吳堅(jiān)表示，值得注意的是，對(duì)美白牙膏產(chǎn)品的功效，國(guó)家、行業(yè)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，在宣傳上，不少企業(yè)還是大玩文字游戲，夸大添加物的療效，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

　　含氟牙膏使牙齒變脆？

　　不會(huì)讓牙齒變脆，但3歲內(nèi)兒童與高氟地區(qū)人群不宜使用含氟牙膏

　　廣告里，總能看到人們?cè)谘浪⑸蠑D滿一長(zhǎng)條牙膏。而生活中，關(guān)于含氟牙膏擠多了會(huì)讓牙齒變脆的傳聞一直不斷。對(duì)此，專家怎么看？

　　曹光群解釋說(shuō)，含氟牙膏能在牙齒表面形成氟化鈣的膜，可防治齲齒，減少蛀牙，還能抑制口腔細(xì)菌產(chǎn)酸。即使擠含氟牙膏過(guò)多，也不會(huì)使牙齒變脆，反而口腔局部用氟會(huì)幫助鈣沉積在牙釉質(zhì)上，增強(qiáng)牙釉質(zhì)。

　　“適量的氟可增強(qiáng)牙齒鈣的抗酸性，預(yù)防齲齒，但如果氟含量過(guò)高，可能形成氟斑牙或?qū)е侣苑卸尽?rdquo;中山大學(xué)附屬口腔醫(yī)院口腔預(yù)防科歐陽(yáng)勇主任認(rèn)為，在牙膏上標(biāo)明氟化鈉含量十分必要，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自身情況選擇含氟或不含氟的產(chǎn)品。

　　對(duì)于傳聞中的氟斑牙，曹光群解釋，其通常發(fā)生在嬰幼兒時(shí)期。6歲以前的兒童牙齒處于發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期，在此期間，含氟牙膏的使用是兒童每日氟吸收的主要來(lái)源，長(zhǎng)期使用就會(huì)造成氟斑牙。因此，3歲以前的兒童應(yīng)禁止使用含氟牙膏，4—6歲兒童應(yīng)在大人指導(dǎo)下慎重使用，7歲以上兒童可以使用，但不得將牙膏吞進(jìn)腹中。成人通過(guò)口腔黏膜吸收牙膏中的氟，攝入量極少。

　　中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)回應(yīng)，口腔清潔用品中的氟屬于局部用氟，經(jīng)漱口后攝入量極少，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于喝一杯綠茶的量。

　　國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《牙膏用原料規(guī)范》起草人之一孫東方表示，在氟限量值上，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是一致的。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，含氟防齲牙膏的可溶氟或游離氟含量及總氟含量都要在0.05%—0.15%之間，兒童含氟防齲牙膏可溶氟或游離氟含量及總氟含量均須在0.05%—0.11%范圍之內(nèi)。

　　“正確的刷牙一次最好在0.5—1厘米長(zhǎng)，擠多會(huì)造成浪費(fèi)。”曹光群強(qiáng)調(diào)，選牙膏不一定非要含氟。“中國(guó)有部分地區(qū)是高氟地區(qū)，如遼寧黑山、山西大同等，就不宜使用含氟牙膏。”

　　牙膏管底色標(biāo)辨成分？

　　牙膏管底顏色與成分無(wú)關(guān)，2014年實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)后采用全成分標(biāo)識(shí)

　　另一則說(shuō)法也引起消費(fèi)者的疑慮：牙膏管底部的紅、黑、藍(lán)、綠顏色條分別代表不同的成分，綠色表示純天然；藍(lán)色表示一部分是天然成分，一部分是藥用成分；紅色表示一部分是天然成分，一部分是化學(xué)成分；黑色則表示全是化學(xué)成分。由此，有消費(fèi)者看完管底顏色后，紛紛把家里所謂的“問(wèn)題牙膏”扔了，有的甚至推斷國(guó)內(nèi)大部分牙膏成分都有問(wèn)題。

　　對(duì)此，中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)專門作出說(shuō)明：牙膏管底部顏色條區(qū)是機(jī)器封口時(shí)的定位識(shí)別標(biāo)志，與產(chǎn)品的成分無(wú)任何關(guān)系。

　　記者了解到，牙膏包裝底部的顏色條又叫電眼定位點(diǎn)，專用于牙膏產(chǎn)品封尾時(shí)的定位與識(shí)別，常用色條有紅、藍(lán)、綠及黑色等。電眼定位功能在印刷軟管類包裝的時(shí)候很常見(jiàn)，并不僅限于牙膏。軟管自動(dòng)填充的時(shí)候，封尾機(jī)將對(duì)其定位感應(yīng)；充料完成后，軟管放在自動(dòng)封尾機(jī)上，機(jī)器感應(yīng)到相關(guān)顏色點(diǎn)就自動(dòng)封住軟管，以確保封尾時(shí)包裝處于正確的位置。因此，牙膏管底的顏色與產(chǎn)品的成分無(wú)任何關(guān)系。

　　既然看顏色辨不出成分，我國(guó)的牙膏成分標(biāo)注情況到底如何？據(jù)曹光群介紹，我國(guó)牙膏原來(lái)在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的相關(guān)規(guī)范中，是和化妝品放在一起的，在2010年100號(hào)令中規(guī)定，牙膏實(shí)施與化妝品相仿的全成分標(biāo)識(shí)。但根據(jù)我國(guó)口腔護(hù)理用品的實(shí)際情況，我國(guó)又在2012年底出臺(tái)了國(guó)標(biāo)《口腔清潔護(hù)理用品通用標(biāo)簽》，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全成分標(biāo)識(shí)及相關(guān)問(wèn)題，該標(biāo)準(zhǔn)將于2014年5月1日正式實(shí)施。

(實(shí)習(xí)編輯：徐潤(rùn)蘭）