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央視調(diào)查:湖南60%口腔癌因吃檳榔

2015-05-07 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:檳榔果俗稱菁仔,含有多種成分,其中“檳榔素”和“檳榔堿”這兩種成分經(jīng)國內(nèi)外研究結(jié)果顯示,具有潛在的致癌性。而“檳榔素”能促進(jìn)消化道的蠕動(dòng)、使瞳孔收縮、心跳降低,正常量時(shí)可增加唾液分泌及引起發(fā)汗現(xiàn)象,但大量食用時(shí),會使大腦活動(dòng)受抑制,而顯出動(dòng)作遲緩現(xiàn)象。

口腔癌</a></a>因吃<a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.ylymall.com/kqpd/819202.html' _fcksavedurl='//m.ylymall.com/kqpd/819202.html' target='_blank'><a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.ylymall.com/kqpd/819202.html' _fcksavedurl='//m.ylymall.com/kqpd/819202.html' target='_blank'>檳榔</a></a>" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201505/252398625-20150507125910496.jpg" />

  致癌原理

  1.檳榔里的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后,形成的亞硝基,是明確致癌的化合物

  2.檳榔咀嚼時(shí)易對口腔黏膜造成機(jī)械創(chuàng)傷,多吃會使得口腔黏膜下纖維性變,也就是癌前病變

  12點(diǎn)的央視《新聞30分》中,檳榔致癌的消息讓人關(guān)注。報(bào)道指出,2003年國際癌癥研究中心把檳榔列入“黑名單”,和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。致癌原因有兩個(gè):第一,檳榔里的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后,形成的亞硝基,是明確致癌的化合物。其次,檳榔較硬,咀嚼時(shí)易對口腔黏膜造成機(jī)械創(chuàng)傷。

  央視報(bào)道中提到,檳榔與口腔癌發(fā)病有密切關(guān)系,“口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關(guān)。”

  印度是世界檳榔消耗最大國,口腔癌發(fā)病率居世界第一。在印度,商業(yè)化生產(chǎn)的檳榔果已被要求貼上明顯有害警告標(biāo)簽。但在我國,檳榔生產(chǎn)銷售無國家標(biāo)準(zhǔn),只有湖南地方標(biāo)準(zhǔn)。被世界列為一級致癌物的東西,依然作為食品在銷售,對其致癌無提及無警告。

  喜歡吃檳榔的不是少數(shù),在央視報(bào)道中提到,“據(jù)統(tǒng)計(jì),目前檳榔產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到了100億元。從業(yè)人員數(shù)量也達(dá)到了幾十萬,市場也不再局限于湖南。”

  這條新聞被轉(zhuǎn)到微博上后,引起網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。僅僅央視新聞官方微博,就轉(zhuǎn)發(fā)了6100多次。隨后人民日報(bào)、人民網(wǎng)、北京日報(bào)等官方微博都有轉(zhuǎn)發(fā)。

  專家訪談

  多吃會提高患口腔癌幾率

  “檳榔致癌是國際公認(rèn)的。”華西口腔醫(yī)院副院長石冰表示,“經(jīng)常嚼檳榔會對口腔黏膜造成機(jī)械創(chuàng)傷,多吃確實(shí)會提高口腔癌的幾率。”

  “多吃檳榔會使得口腔黏膜下纖維性變,也就是癌前病變。”需要說明的是,癌前病變并不等于癌癥。癌前病變是從正常組織到發(fā)生癌變的中間階段,癌前病變可能轉(zhuǎn)化為癌變,也有可能被治愈,“只能說提高了患癌的幾率。”

  “相較于新鮮檳榔,有些商家會用石灰來浸泡檳榔,那個(gè)危害更大。”石冰補(bǔ)充道。早期的湘潭檳榔,是用石灰加糖熬成漿,涂在檳榔外表制成,被稱作“石灰檳榔”。

  石冰表示,檳榔在四川普及率不是很高,“一般是湖南人和廣西人比較喜歡吃,四川不是很多。”石冰同時(shí)建議喜愛吃檳榔的人,“能夠不吃就別吃。”

  新聞背景

  檳榔果略小于雞蛋,果皮纖維質(zhì),內(nèi)含一粒種子,即檳榔子。胚乳堅(jiān)硬,具灰褐色斑點(diǎn),經(jīng)去皮,煮沸,切成薄片曬乾,干后呈深褐色或黑色。一般所謂的檳榔,其嚼塊是以檳榔果為主要成分,并以葉、花藤和石灰作為配料。檳榔果俗稱菁仔,含有多種成分,其中“檳榔素”和“檳榔堿”這兩種成分經(jīng)國內(nèi)外研究結(jié)果顯示,具有潛在的致癌性。而“檳榔素”能促進(jìn)消化道的蠕動(dòng)、使瞳孔收縮、心跳降低,正常量時(shí)可增加唾液分泌及引起發(fā)汗現(xiàn)象,但大量食用時(shí),會使大腦活動(dòng)受抑制,而顯出動(dòng)作遲緩現(xiàn)象。

(實(shí)習(xí)編輯:徐潤蘭)

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