很多的自閉癥兒童都有進(jìn)食的問(wèn)題，如挑食、厭食、拒食、不進(jìn)食、對(duì)食物不感興趣等。這些常見(jiàn)的進(jìn)食問(wèn)題如果長(zhǎng)時(shí)期得不到矯正和治療,不僅會(huì)降低嗅覺(jué)和味覺(jué)的正常功能,還會(huì)影響孩子的認(rèn)知能力、自理能力,滋生出各種各樣的進(jìn)食心理情緒和心理障礙,直接影響到自閉癥兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康。讓自閉癥兒童養(yǎng)成正確、良好的進(jìn)食習(xí)慣,擁有一個(gè)健康的身體，是家長(zhǎng)和老師在生活中所不能忽視的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

　　一.進(jìn)食中的常見(jiàn)問(wèn)題

　　1.進(jìn)餐時(shí)離開(kāi)座位

　　孩子的問(wèn)題行為背后都有其原因。孩子離開(kāi)座位也許是因?yàn)橹車臭[了，或想引起大家注意。為了不影響別的孩子，成人可能常常會(huì)叱責(zé)他們，讓他們下次注意，但效果甚微。其實(shí)，我們首先應(yīng)該做的是尋找行為背后的原因，如果他是為了引起老師的注意，可以把他安排坐在老師的視線范圍內(nèi)，使他容易遵守指令，一旦他做到，就大力贊揚(yáng)。

　　2.撒飯

　　有一些孩子根本不看著食物用勺子，飯撒得到處都是，很難吃進(jìn)嘴里。這說(shuō)明他們的手眼協(xié)調(diào)不夠好，應(yīng)該手把手地進(jìn)行輔助，這種訓(xùn)練最好從喝湯開(kāi)始。

　　3.進(jìn)食時(shí)間太長(zhǎng)

　　這樣的孩子雖然有可能是吃飯時(shí)不集中，但更主要的問(wèn)題是口腔器官的功能較弱，即他們不能很好地嚼、喝，所以，吃東西要花很長(zhǎng)時(shí)間。因此，為這些孩子準(zhǔn)備食物時(shí)可以做的小一點(diǎn)，容易吃一些。另外，動(dòng)作緩慢也是一個(gè)原因?？傊私夂⒆拥母鞣N狀態(tài)，不僅把它當(dāng)作是進(jìn)食問(wèn)題，更要把重點(diǎn)放在提高全身運(yùn)動(dòng)能力上。

　　二.進(jìn)食的目標(biāo)

　　小齡自閉兒往往受到來(lái)自家庭的更多的保護(hù)，加上動(dòng)作能力差，故家長(zhǎng)往往忽視了對(duì)孩子進(jìn)行訓(xùn)練，使孩子飲食很長(zhǎng)時(shí)間不能獨(dú)立，這就大大影響了他們的身體健康。因此，我們應(yīng)在日常生活中強(qiáng)化訓(xùn)練做到：

　　具備飲食的基本能力，吸吮、吞咽、咀嚼、吐出等。

　　能用手拿食物吃，如拿食品、水果、剝皮等。

　　會(huì)使用餐具、勺、筷子、能獨(dú)立用杯子喝水。

　　養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食，不搶食，不掉飯菜，不亂吐食物，能安靜進(jìn)餐。

　　很多自閉癥兒童的家長(zhǎng)注意到進(jìn)食與孩子身體健康的關(guān)系，卻忽視了這一行為的社會(huì)價(jià)值。進(jìn)食訓(xùn)練的最大目標(biāo)是獨(dú)立進(jìn)食，但以下這些也應(yīng)被當(dāng)作目標(biāo)。

　　集體行為——任何一個(gè)孩子只要能明確自己的目的，都會(huì)很容易跟隨一個(gè)集體行為。

　　指令行為——每天的生活流程固定下來(lái)后，在日復(fù)一日的重復(fù)過(guò)程中，能促進(jìn)孩子遵從指令行為。

　　提高手指的靈巧性——這個(gè)功能在吃飯的時(shí)候常常得到最大限度的發(fā)揮。因此，可以在這個(gè)時(shí)候用最自然的形態(tài)自發(fā)地練習(xí)。

　　提高口腔器官的功能——吃飯時(shí)，要做喝、吸、嚼等動(dòng)作，這些就是最好的發(fā)聲訓(xùn)練。

　　培養(yǎng)人際關(guān)系——可以在愉快的氣氛中，例如聚餐時(shí)，模仿其他小朋友的活動(dòng)。

　　在學(xué)習(xí)進(jìn)食的自理過(guò)程中，每個(gè)孩子的情況是不一樣的。有的非常緩慢，有的非?？臁Ｔ谠u(píng)定了孩子的進(jìn)食能力的階段和目標(biāo)之后，要非常耐心地堅(jiān)持下去。

　　三.注意事項(xiàng)

　　1.從一對(duì)一開(kāi)始

　　孩子之間的問(wèn)題千差萬(wàn)別，因此，訓(xùn)練一定要有針對(duì)性。即使在一個(gè)集體的環(huán)境中，仍然要注意這一點(diǎn)。

　　2.按照一定的順序進(jìn)行

　　從開(kāi)始洗手到最后收拾，每天都要有一定的順序。這可以讓孩子學(xué)會(huì)思考下一步要做得事，提高對(duì)語(yǔ)言的理解。

　　3.重視自發(fā)性的培養(yǎng)

　　即使對(duì)任何事情都沒(méi)有欲望的孩子也可能表現(xiàn)出對(duì)吃東西的興趣。比如，他很想用手抓來(lái)吃，這對(duì)將來(lái)的進(jìn)食自理來(lái)說(shuō)，是非常重要的一件事。訓(xùn)練不應(yīng)只集中在技能的傳授上，還要注意自發(fā)性的培養(yǎng)，為以后的訓(xùn)練打下基礎(chǔ)。

　　4.盡量少的規(guī)則

　　在發(fā)育障礙的兒童中，有的異常偏食，還有的會(huì)在吃飯的時(shí)候呆站著或把手伸到小朋友的盤子里，類似不可預(yù)知的行為還有很多。這種情況下，要盡量少做限制，保持一個(gè)愉快的氛圍，把吃飯變成一件快樂(lè)的事，那些問(wèn)題行為才有可能漸漸得到改善。

　　自閉癥兒童需要家長(zhǎng)和老師的長(zhǎng)期努力和配合，才能徹底地改變他們的進(jìn)食習(xí)慣，從而更加有利于自閉癥兒童身心和健康的發(fā)展。