預(yù)防：
首先要保持合理的膳食 飲食。建立良好的進(jìn)食習(xí)慣。動(dòng)物食品含鋅較多，須在膳食中保持一定的比例。此外可增加鋅的攝入量，于100g食鹽中摻入1g硫酸鋅，使鋅的攝入達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)用量（約每日10mg），食欲可以增加。如有慢性疾病和營養(yǎng)不良，須及早治愈。
消除孩子厭食的心理因素 ，父母應(yīng)注意孩子的進(jìn)餐心理，創(chuàng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。 　
1．就餐環(huán)境要舒適、清潔優(yōu)美、空氣新鮮，餐室、餐桌要潔凈，餐具要衛(wèi)生。有人做試驗(yàn)，紅色的餐具可促進(jìn)幼兒消化液的分泌。就餐時(shí)可以聽點(diǎn)輕音樂，但不可邊吃邊看電視。 2．餐前氣氛應(yīng)輕松、愉快、積極，準(zhǔn)備飯菜時(shí)，可與孩子一起去市場買菜，讓孩子做力所能及的勞動(dòng)，如剝豆子、摘菜等。還可以讓孩子自己擺放小碗、小湯匙，有意識(shí)地培養(yǎng)孩子做家務(wù)，使孩子覺得自己做的飯菜更有味道，提高進(jìn)餐的積極性。 　
3．父母情緒平靜、和氣，進(jìn)餐時(shí)對(duì)孩子不要過分遷就，否則會(huì)加重其消極心理，對(duì)偏食、挑食起助長作用。平時(shí)，遇到不順心的事，不可采取訓(xùn)斥、恐嚇、懲罰等強(qiáng)制性手段，否則會(huì)使孩子產(chǎn)生畏懼逆反心理，甚至拒絕吃飯。
4．提高烹調(diào)水平，變換花色品種，輔以恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。幼兒對(duì)色、香、味俱佳的新品種飯菜十分敏感，初次接觸某種食物時(shí)，成人的正確評(píng)價(jià)可起到“向?qū)?rdquo;作用。如成人說“這種菜吃了能長高”，“這種菜吃了有勁”，孩子會(huì)樂于接受的。
5．當(dāng)幼兒不愿吃某種食物或不愿進(jìn)餐時(shí)，不要消極打罵，可以讓其暫時(shí)離開餐桌，飯后再慢慢講道理。這樣可滿足幼兒希望成人尊重的心理，從而使孩子能順利進(jìn)餐。
6．順其自然，不強(qiáng)迫孩子。在孩子食欲不振時(shí)少吃一頓并無多大妨礙，反而可借此讓已疲勞的消化腺有一個(gè)休整機(jī)會(huì)。對(duì)兒童消化功能恢復(fù)有益。多數(shù)孩子餓了自然會(huì)產(chǎn)生食欲，自然會(huì)吃。有些父母擔(dān)心孩子營養(yǎng)不良，強(qiáng)迫孩子多吃，并嚴(yán)厲訓(xùn)斥、非吃不可，這對(duì)孩子的機(jī)體和個(gè)性都是一種可怕的壓制，使孩子認(rèn)為進(jìn)食是極不愉快的事，逐漸形成頑固性厭食。此外，每個(gè)家庭都應(yīng)有就餐的固定房間、餐桌，每人有固定的坐位，養(yǎng)成好的習(xí)慣，可以增加食欲，切忌捧著飯碗邊走邊吃邊玩。
7．及時(shí)補(bǔ)充微量元素。孩子偏食有時(shí)候時(shí)微量元素在搗亂，只有找到了孩子偏食的根本原因才能正確面對(duì)。建議：帶孩子去醫(yī)院做正規(guī)檢查，若是因?yàn)槿狈ξ⒘吭囟霈F(xiàn)的偏食現(xiàn)象，就要及時(shí)補(bǔ)充。一般，缺乏鋅會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)偏食現(xiàn)象，可及時(shí)為孩子吃伊分子鋅硒寶片，但是在日常生活中更要使孩子保持均衡的飲食習(xí)慣，缺鋅時(shí)可以多吃含鋅的食物如魷魚，牡蠣、瘦肉、蛋類等從根本上解決問題。