在強直性脊柱炎（AS）診療過程中，強直性脊柱炎合并骨質(zhì)疏松癥的情況常有發(fā)生。強直性脊柱炎侵犯的是患者身體各處的關(guān)節(jié)部位，導(dǎo)致關(guān)節(jié)形態(tài)改變，骨質(zhì)破壞，骨量丟失，在這種情況很容易并發(fā)骨質(zhì)疏松癥。有研究表明，強直性脊柱炎合并骨質(zhì)疏松患病率高達(dá)47.6%，骨量減少則高達(dá)56.8%。針對這一問題，強直性脊柱炎患者可以在積極接受正規(guī)有效的治療同時適當(dāng)食用一些能補鈣的食物。

補鈣對強直性脊柱炎患者的意義

1、強直發(fā)病雖然和缺鈣沒有關(guān)系，但是此病發(fā)生可能導(dǎo)致部分患者體內(nèi)鈣質(zhì)流失。

2、強直性脊柱炎患者由于炎癥活動、疼痛等原因，常會引起胃腸道功能下降，腸胃蠕動能力下降，吃不下東西，吸收鈣質(zhì)的能力下降。

3、強直性脊柱炎發(fā)展到后期患者關(guān)節(jié)融合，脊柱變形，部分患者沒有做到有規(guī)律地進(jìn)行運動鍛煉，而缺少鍛煉也會造成鈣質(zhì)流失。

強直患者該怎么補鈣，喝骨頭湯可以么

民間有種說法是吃腎補什么，很多強直患者覺得既然強直性脊柱炎病程中會出現(xiàn)骨量丟失，鈣質(zhì)流失的情況，那么，就燉點骨頭湯補鈣吧。

研究表明單純靠喝骨頭湯達(dá)不到補鈣的目的。經(jīng)檢測證明：骨頭湯里的鈣含量微乎其微，骨頭湯雖然美味，但食材長時間加工會使得營養(yǎng)成分丟失。經(jīng)檢測骨頭湯里的鈣含量微乎其微，更缺少具有促進(jìn)鈣吸收的維生素D。有關(guān)測定結(jié)果顯示，一碗排骨湯中鈣含量僅為1.9毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體每天需1000mg鈣量的標(biāo)準(zhǔn)。

兩大類食物補充鈣質(zhì)

在廣大群眾的認(rèn)知中牛奶也是可以起到補鈣作用的，那么，真相是不是如此呢？

答案是牛奶的確具有補充鈣質(zhì)的作用，實際上奶制品都可以補充鈣質(zhì)、牛奶、羊奶、酸奶、奶酪。奶制品含鈣量在100～130/100g，成年人每天喝一大杯牛奶就可以滿足每天所需鈣質(zhì)的80%。

除了奶制品可以補充鈣質(zhì)外，豆制品也可以補充鈣質(zhì)。沒100g黃豆中含鈣量367mg，黑豆的含鈣量比黃豆還要高，黑豆含鈣量是牛奶的12倍。豆制品中的豆?jié){、豆腐、豆皮、腐竹等都可以補鈣。

其他能補鈣的食物

很多青葉草也可以補充鈣質(zhì)，如生菜、空心菜、芹菜，小油菜、菠菜、卷心菜等，其中每100g小油菜的含鈣量高達(dá)153mg，比奶制品含鈣量還要略多一點，食用一小碗菠菜也可以補充每天所需鈣量的25%

另外像蝦皮、紫菜、海帶、黃花菜、蘿卜纓、胡蘿卜纓、黑木耳、紫甘藍(lán)等均是含鈣量較高的食物。強直患者在日常飲食中搭配食用以上食物就可以完成每天補充人體所需鈣量的任務(wù)。

補鈣的選擇性很大，補鈣的同時需要適當(dāng)補充維生素D，多曬太陽。