進入冬季，人體消化功能下降，腸道抗病能力減弱，癲癇患者尤其如此，一有不慎很容易發(fā)生腹瀉等，甚至誘發(fā)癲癇；所以癲癇患者冬季飲食必須遵循“養(yǎng)收”的原則，注意調(diào)節(jié)好癲癇患者的飲食，其中飲食當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內(nèi)容，以清潤甘酸為大法，寒涼調(diào)配為要。同時冬季里，中國有傳統(tǒng)的吃火鍋等習俗，在密閉的環(huán)境易出現(xiàn)缺氧等情況而誘發(fā)癲癇發(fā)作；在春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日里，家庭聚會時癲癇患者也需避免大飲大食，還要注意不能過度勞累和興奮。那癲癇患者冬季飲食到底應該要注意什么呢？

1.平時可多食酸食

科學研究表明，食物對原發(fā)性癲癇有一定的影響，堿性食物能誘發(fā)癲癇，酸性食物則能抑制癲癇發(fā)作（一般指原發(fā)性癲癇）。酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等，因此患者平時宜多吃酸性食物；但對于繼發(fā)性癲癇患者食用酸性食物治療一般療效不明顯，必須要積極治療原發(fā)疾病，才能減少或避免癲癇的發(fā)作。

2.控制水和鹽的攝入

癲癇易在體內(nèi)積蓄水分過多的情況下發(fā)病。近年來，醫(yī)學研究認為癲癇發(fā)作是從間腦開始的，刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作；間腦是人體水和電解質(zhì)的調(diào)節(jié)中樞，大量的液體和鹽分進入體內(nèi)，可能會加重間腦負擔，從而導致癲癇發(fā)作。有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強的電沖動，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。所以，癲癇患者應盡量控制鹽和水的攝入，包括果汁、可樂、西瓜、咸菜、咸魚、咸肉等。另外有研究表明癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常常津津樂道的“少鹽多醋“的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

3.禁煙酒

癲癇患者應禁止喝酒，并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入，避免影響病情的恢復。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性食物而誘發(fā)或加重癲癇發(fā)作的教訓很多，應引以為戒。在冬季，中國有飲酒驅(qū)寒的習俗，或者在春節(jié)家庭聚會時，也有飲酒的習慣，癲癇患者應該避免飲酒。

4.少食辛辣及刺激性食物

民間有癲癇患者不要吃“發(fā)物“的說法，一般所謂的”發(fā)物“是指營養(yǎng)成分高或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物，像羊肉、老公雞、狗肉等“發(fā)物”在中醫(yī)理論中均為“發(fā)物”而不宜多食用。癲癇患者冬季食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣調(diào)味品時也應適當限量，要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣郁結，可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物，也可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、宣肺化痰保健中藥制作的藥膳。飲料中如茶、咖啡、可樂等或多或少的含有中樞興奮性物質(zhì)，使抗發(fā)作能力降低而誘發(fā)癲癇，所以注意減少飲用刺激性飲料。

5.少食寒涼之物

癲癇患者宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內(nèi)蘊，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，并會誘發(fā)癲癇發(fā)作。冬季空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急?。话d癇患者平時要適當飲水，以維持水鹽代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果、豆類等高蛋白和植物性食物，少吃油膩厚味食物。

6.多進食豆類、谷類食物

有研究表明，豆類食物和谷類食物（如黃豆、扁豆、小麥等）富含微量元素錳，多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。還有研究表明正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進食豆芽能補充磷酸酶而緩解病情。

7.合理飲食

癲癇是由于大腦神經(jīng)元異常放電所引起的短暫中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失常為特征的腦部慢性綜合征，由于是慢性綜合征，所以患者在治療期間不可自行停藥、換藥、或增減藥量，以免加重病情，但是抗癲癇藥物會對消化系統(tǒng)帶來影響，導致患者營養(yǎng)物質(zhì)缺乏或代謝障礙，如維生素K、維生素B6、葉酸、維生素D、和鈣、鎂等物質(zhì)的缺乏。維生素D、鈣、鎂有助于骨骼和牙齒的生長，而鈣缺乏易加重癲癇患者的病情，所以兒童期應供給足量的維生素D、鈣和鎂；魚類、蛋類、動物肝臟、牛肉、綠色蔬菜中均含有葉酸；米、麥糠、牛肝、魚類中含有大量的維生素B6；新鮮蔬菜、豆油和蛋黃中含有大量的維生素k。

小編說：

癲癇患者冬季飲食除了應該注意規(guī)范飲食，還需重視癲癇患者的飲食衛(wèi)生，注意氣候冷暖變化，適當讓癲癇患者多運動鍛煉身體，增強體質(zhì)。如果患者發(fā)生腹瀉，應及時就醫(yī)，而癲癇患者腹瀉嚴重，應立即采取措施預防癲癇發(fā)作?？傊?，癲癇患者冬季飲食要甘潤溫養(yǎng)，既不可過熱，又不能太涼，要以不傷陽不耗陰為度。