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你好，小兒營(yíng)養(yǎng)不良防治指南營(yíng)養(yǎng)不良指蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良，是因飲食不足，需要量增加，損失過多或體內(nèi)利用過程障礙所造成的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏狀況。一、病因（一）膳食攝入不足：兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)熱能與營(yíng)養(yǎng)素需求量大，如今是量過少，熱能于蛋白質(zhì)供給長(zhǎng)期不足，同時(shí)膳食維生素或鐵、鋅等微量元素?cái)z入過少?？砂l(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。（二）不良的飲食習(xí)慣：挑食、偏食、吃零食過多，或以大量飲料代替食物等都是導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或不平衡的重要原因。有些青少年追求"體型美"，不恰當(dāng)?shù)墓?jié)食減肥，也可導(dǎo)致蛋白質(zhì)。熱能不足，造成營(yíng)養(yǎng)不良和低體重。（三）疾?。簝和倌陼r(shí)期某些疾病，如胃病、慢性腸炎等影響食物的消化吸收：齲齒疼痛影響咀嚼功能：腸道蠕蟲感染，如蛔蟲、鉤蟲、鞭蟲等大量消耗營(yíng)養(yǎng)素，直接導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素吸收不足：慢性消耗性疾病如結(jié)核、肝炎等營(yíng)養(yǎng)素消耗量大；若供給不足或不及時(shí)，都可導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生。二、癥狀 營(yíng)養(yǎng)不良是一種營(yíng)養(yǎng)素缺乏的綜合征，多見于各種慢性病中，可有不同的表現(xiàn)。營(yíng)養(yǎng)不良必須根據(jù)具體病情分析，判斷缺乏那種營(yíng)養(yǎng)素。如蛋白質(zhì)缺乏，其癥狀有疲勞乏力，對(duì)各種活動(dòng)不感興趣，喜坐臥，學(xué)習(xí)、工作效率低，消瘦，皮下脂肪萎縮，皮膚松馳，浮腫，多尿，循環(huán)及消化系癥狀，代謝紊亂，貧血等。三、防治1、保證合理營(yíng)養(yǎng)：學(xué)齡期兒童和青春期少年處在旺盛的生長(zhǎng)發(fā)育階段，須供給營(yíng)養(yǎng)豐富的食物如牛奶、雞蛋、豆?jié){、豆腐、魚、肉類、蔬菜水果等。合理安排膳食，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素的平衡攝入。2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：應(yīng)從小培養(yǎng)，糾正挑食、偏食、吃零食過多等不良習(xí)慣，定時(shí)、定量進(jìn)餐。