蛋白質是組成人體的基本成分，約占人體全部重量的18%，體內所有組織和細胞都含有蛋白質，而且體內所有的代謝活動也都離不開蛋白質。一些激素、抗體、血漿蛋白等具有重要生理功能的物質，本質都是蛋白質或多肽。

Best蛋白質粉的主要成分是大豆分離蛋白，乳清蛋白，大豆磷脂。完全蛋白質，提供高品質的蛋白質，能平衡9種主要的氨基酸與11種非主要的氨基酸的含量。

那么，接觸有毒物質人員能食用Best蛋白質粉嗎？

有毒物質最易損害人體肝臟，導致肝臟腫大，肝細胞發(fā)生脂肪變性等，造成肝細胞再生機能和解毒機能減退，人體對傳染病的抵抗下降。補充植物蛋白質粉能促進肝細胞的恢復與新生，增強肝臟的解毒能力，減少有毒物質在小腸的吸收和蓄積，從而減少對肝臟的損害。

因此，炎接觸有毒物質人員是需要適當食用Best蛋白質粉的。

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（實習編輯：葉思敏）